經(jīng)過腌制的雞胸肉，鮮嫩入味，包裹著面包糠經(jīng)過煎至，外酥里嫩的奧爾良雞排，一口一口根本停不下來！
1、備料：雞胸肉2塊，新奧爾良烤肉料30克，雞蛋1個(gè)，面包糠適量；
2、用刀背將雞胸肉拍松，方便更好入味；
3、按說明書放入新奧爾良烤肉料和水，充分抓勻，腌制2小時(shí)；
4、取雞蛋一個(gè)，充分打散，再備上適量面包糠；
5、將腌制好的雞肉均勻滾上一層蛋液，再滾上一層面包糠；
6、起鍋，放入比平時(shí)炒菜多一些的油，待油微微冒熱氣時(shí)，下入雞排，采取半煎半炸的方式，將雞排中小火煎制，待一面煎至金黃后，翻面煎另一面，直至兩面金黃。
出鍋切塊，撤點(diǎn)喜歡的如胡椒粉、孜然粉之類的調(diào)料，咬上一口外酥里嫩，噴香撲鼻入味得很! 吃上一口，滿滿的滿足感。
