臘肉炒西蘭花

今天晚上實在是不能再吃零食了，對身體有害，所以做了一道臘肉炒西蘭花，慰藉一下我空虛的胃，首先先把西蘭花放入鹽水中，洗凈切塊，再將蒸好的臘肉挑幾片，切成更小的片待用，

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在鍋內(nèi)放入水，燒開后放入西蘭花，燒3-5分鐘后撈出，隨后在另一個鍋里放入油，油熱后放入蔥和臘肉炒香，隨后倒入焯好的西蘭花，放入半勺都不到的鹽，一些醬油，然后翻炒幾下就出鍋了！


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