手撕杏鮑菇

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手撕杏鮑菇

材料:

杏鮑菇2個(gè),胡蘿卜1個(gè),尖椒半個(gè),生抽、鹽適量

做法

1、杏鮑菇用手撕成長(zhǎng)條

2、胡蘿卜切片、尖椒切條備用

3、炒鍋倒油后倒入胡蘿卜片

4、翻炒片刻,接著倒入杏鮑菇

5、翻炒均勻,最后加入尖椒

6、倒生抽、加少許鹽翻炒均勻即可

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