? ? ? 今天我做了個(gè)實(shí)驗(yàn)，名字叫做非牛頓流體。非牛頓流體非常神奇他遇到了硬的就會(huì)變硬，遇到了軟的就會(huì)變軟。

? ? ? 實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是:首先在量杯里倒入一半少的淀粉，再倒入比淀粉少兩倍的水，然后將他們混合等待一會(huì)兒，最后非牛頓流體就做出來(lái)了。

? ? ? 在非牛頓流體中，外力作用會(huì)改變粘度，使得流體可以呈現(xiàn)液態(tài)性質(zhì)也可以呈現(xiàn)固態(tài)性質(zhì)。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)非牛頓流體突然受到一個(gè)較大的外力時(shí)，由于其中的微粒沒(méi)有足夠的時(shí)間進(jìn)行移動(dòng)和重新排列來(lái)適應(yīng)這種變化，因此會(huì)像固體一樣產(chǎn)生反向支撐力；相反地，如果受到的是平緩、持續(xù)的作用力，則微粒有足夠的反應(yīng)時(shí)間并且流動(dòng)性能良好，此時(shí)表現(xiàn)得就像普通液體一樣。