科別: 唇形科
味道: 薄荷味的、熱的、草本的氣味
萃取部位:全株植物
薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。
一滴薄荷等同于28杯薄荷茶，僅需少量就有強效。
數(shù)千年前羅馬人就知道用薄荷來治療消化道的問題，而埃及人可能知道的更早。薄荷精油是最早與最廣效用在消化系統(tǒng)的精油之一，醫(yī)學(xué)博士珍華內(nèi)，研究薄荷對干臟與呼吸系統(tǒng)的功效。其他科學(xué)家則針對薄荷熏香改善嗅覺味覺失調(diào)的問題。辛辛那提的威廉鄧伯博士則是提出薄荷有益注意力與心智。醫(yī)學(xué)博士阿倫赫區(qū)則是發(fā)表薄核對大腦食欲中樞的影響效用，薄荷可帶來飽足感（所以可以降低食欲，加在水中可幫助控制體重）。
薄荷應(yīng)用廣泛，可用于暢通呼吸道，提振記憶力，降溫，緩解疼痛及腸胃問題，清涼的特質(zhì)可舒緩冷卻肌膚，提醒醒腦，冷靜情緒，消弭憤怒，帶給疲憊的心靈活力。
實際應(yīng)用舉例：
消化不良腹瀉時:4-6滴入手掌中，摩擦后按摩胃部與肚臍四周，舒緩消化不良，脹氣與腹瀉
暈車暈船用油:生姜10滴、薄荷10滴，混合后涂抹于手腕上熏香。出門前一小時熏香用，每1/2小時使用一次。
發(fā)燒降溫以及中暑急救：以數(shù)滴按摩于腳底以及混和基礎(chǔ)油大面積涂抹脊椎，用以退燒和降溫。
頭痛: 精疲力盡之時，使用薄荷熏香，加強好心情并且降低疲勞。使用薄荷于太陽穴，前額，鼻子附近(避開眼睛)與頸后。
運動傷害預(yù)防按摩用油:1盎司椰子油，薄荷2滴，迷迭香3滴，羅勒3滴，廣藿香2滴，生姜1滴，運動前，混合按摩于肌肉上，可加強運動力，并減少疼痛
讀書用油增強記憶力和專注力:薄荷2滴，迷迭香2滴，檸檬3滴—混合后，于長時間讀書或做研究前按摩于后頸，也可將混合后滴入棉球中置入夾鏈袋內(nèi)，考試前進(jìn)入試間前熏香用。
