? ? ? ? 這世界上有各種各樣的美食，蒸的、煮的、炸的、烤的，每一種食物都能征服你的味蕾，使你感受到前所未有的幸福感！

? ? ? ? 這世界上雖有這么多好吃的東西，但我覺得還是及不上，我外婆燒的紅燒肉~

? ? ? ? 紅燒肉的點睛之筆當(dāng)然在于它的肉，為此，外婆總是親自去挑選五花肉，外婆挑肉的技術(shù)是極好的，猶如鷹的眼睛，每次都能很快的找出所需要的肉，這也可能是她生活多年的經(jīng)驗吧！

? ? ? ? 五花肉買回來，總是要清洗一番的，外婆從不讓別人來清洗，的確，外婆比他們清洗的要細致的多，就是因為這份細致，才讓這道菜的味道更為絕妙，每次看著外婆清洗，我也總能沉迷在其中……

? ? ? ? 五花肉從入鍋到出鍋，也全部都由外婆一人掌控，“蔥、姜、料酒”每樣的比例都把控的十分精妙，很快，紅燒肉的香氣彌漫在空中，此時，我明白，可以出鍋了，外婆嫻熟地將紅燒肉放在盤中，當(dāng)最后一滴姜汁落入盤中，這道菜就完成了！

? ? ? ? 紅燒肉放入口中，肥而不膩，真是人間絕味??！事實上，紅燒肉對于我們來說實在是再熟悉不過的食物，但是，我已經(jīng)多年沒有見過外婆，外婆的家我也漸漸有些忘卻，如今，再次回到外婆家，再次嘗到外婆的手藝，這對我來說是再幸福不過的事情……

? ? ? 一份食物，一段情，這就是食物中的情味……

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