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美麗的西班牙女郎

得粒細(xì)絲的西班牙火腿

一：西班牙的小吃，Tapas，和食品菜市場(chǎng)

西班牙小吃好像名氣很響，在美國(guó)德克薩斯的圣安東尼奧也能找到幾家呢，孤陋寡聞的我只是在這次去西班牙才知道。

巴塞羅那有條著名的蘭布拉大道，街的兩端是小馬路，中間則是步行區(qū)，有點(diǎn)像上海南京路步行街。不過(guò)整條街兩邊沒(méi)有很高的樓。

蘭布拉大道（La Rambla）

在蘭布拉大道上有個(gè)波蓋利亞市場(chǎng)，里面是個(gè)people mountain people sea的地方。

中間綠蔭處就是蘭布拉，上面的棚頂就是波蓋利亞

那個(gè)藍(lán)色記號(hào)的地方是個(gè)博物館（具體啥就不說(shuō)了），博物館的窗口有人假扮瑪麗蓮夢(mèng)露在跳舞。

博物館窗口

有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了。進(jìn)入波蓋利亞市場(chǎng)我就覺(jué)得進(jìn)了南京路上的食品店——應(yīng)該說(shuō)是菜市場(chǎng)般的食品店。

賣食品的女郎

整齊排列的火腿

面類小吃

更多面類小吃

不健康食品？

大個(gè)火腿

吊起來(lái)的火腿和花

從小吃的擺設(shè)看來(lái)西班牙人就是“不吃素“的……

既然放了一個(gè)市場(chǎng)，順便把另一個(gè)市場(chǎng)也放上來(lái)吧。那是馬德里的圣米格爾市場(chǎng)

中：主廣場(chǎng)，左上：太陽(yáng)廣場(chǎng)

與波蓋利亞市場(chǎng)一樣，圣米格爾市場(chǎng)也是人滿為患，各種食品琳瑯滿目。不過(guò)這樣的市場(chǎng)不光光是賣食品，還讓人“堂吃”——中間有些地方放了點(diǎn)桌子凳子的，于是大家就站在別人后面等位子或者就是站著吃了。

小包裝手抓食品

火腿肉制品

不同價(jià)格的生蠔

一袋15歐左右各式肉腸（稱份量的）

猜猜這是啥東東？

人群熙熙攘攘

這個(gè)柜臺(tái)老板娘的星座有點(diǎn)特別？

賣酒小伙應(yīng)接不暇

這些市場(chǎng)里基本上都賣西班牙的小吃，Tapas。你到飯點(diǎn)里也總會(huì)看到tapas，看來(lái)tapas無(wú)所不在。

炸蘑菇

油炸小魚(yú)兒

培根同學(xué)說(shuō)有力量的那個(gè)“知識(shí)”

誘人牛肉刺身

難道來(lái)到了韓國(guó)飯店？那么多盤盤碟碟的

各種滋味的肉和芝士

這個(gè)當(dāng)然是tapas

橄欖油+番茄

二：飯店佳肴

除了幾個(gè)是有當(dāng)?shù)厝送扑]，其它吃的飯館要么是通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)找的，要么是通過(guò)鼻子以及觀察飯店里桌子占有率進(jìn)去的?？偟膩?lái)說(shuō)除了有次為了吃面去了一家老廣開(kāi)的餐館吃了以后懊悔不已以外，其它都是挺棒的。

是的，這是意大利東東

加點(diǎn)素的吧

色拉也可以很誘人

地中海的蠔？

殼類海鮮

海鮮飯

蛋炒飯

海鮮面

拍得有點(diǎn)烏糟糟的烏賊

來(lái)，笑一個(gè)：茄子

貝薩盧廣場(chǎng)飯店：

在西班牙東北角離法國(guó)不遠(yuǎn)的地方有個(gè)古城貝薩盧（Besalú），當(dāng)年經(jīng)歷了各種時(shí)期包括阿拉貢，拿破侖等等。小鎮(zhèn)中心有個(gè)廣場(chǎng)，邊上是一個(gè)有一千多年歷史的教堂。廣場(chǎng)上有幾個(gè)露天飯店，游客們暇意的在廣場(chǎng)上消食和喝酒。

貝薩盧小鎮(zhèn)的廣場(chǎng)

千年歷史的教堂

教堂介紹

廣場(chǎng)上的一家飯店

羊肉

牛肉

更多牛肉

塞維利亞街后小飯店：塞維利亞借住的愛(ài)彼迎房子后面的一條小街上到處都是飯店。盡管如此也是很有區(qū)分的，有些店基本沒(méi)人，有些店需要排隊(duì)。我們找了一家店直接就在過(guò)道上給我們拉了一張桌子。他們的菜單除了有西班牙文版的，英文版的，還有德文版和中文版。頓時(shí)感到灰常親切。除了有名的牛尾以外，豬臉肉是啥東東？

以前聽(tīng)說(shuō)這么一個(gè)故事：一位上海娘舅去菜市場(chǎng)買豬頭肉，他在攤邊把幾個(gè)豬頭翻來(lái)翻去，賣肉阿姨就納悶了問(wèn)你買不買??？翻來(lái)翻去你給豬洗臉？娘舅就說(shuō)了：我看看哪只是雙眼皮......看來(lái)這位娘舅要買的不是豬頭肉，而是豬臉肉呢。

圖中間就是Antiguedades Bar

中文菜單（豬臉肉，66大順）

西班牙很多飯店都是Bar

牛尾

豬臉肉？？？

塞維利亞吃黑毛豬（Iberian Pork）：在塞維利亞上過(guò)大學(xué)的向?qū)lex給我們推薦了Terbena Coloniales飯店（離我們住的地方不到100米）吃黑毛豬。一開(kāi)始大家沒(méi)記住到底是黑毛豬還是黑皮豬，反正黑的就是。Alex千叮嚀萬(wàn)囑咐要我們八點(diǎn)一刻前去等排隊(duì)。這里附帶說(shuō)一下，西班牙人民有著很長(zhǎng)的午休時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)下午1:30到5:00都有可能是午休時(shí)間。晚飯的黃金時(shí)間是10:00這家飯店是8:15開(kāi)門。其實(shí)不到八點(diǎn)樓下已經(jīng)基本坐滿了（樓上8:15整開(kāi)門）。在這里吃了黑毛豬（很香），牛肉（不如德州的）等等

Iberian pigs 黑毛豬

飯店正門

菜單

拼盤：中間的是牛肉，其它是豬肉

三：米其林？Maybe, maybe not

當(dāng)然不是講這個(gè)米其林啦，其實(shí)是同一家的

在塞維利亞?wèn)|南角大約一個(gè)小時(shí)車程有個(gè)龍達(dá)小鎮(zhèn)，此地當(dāng)年被海明威在《死亡午后》里稱為度蜜月或和情人私奔的小鎮(zhèn)。我們?nèi)チ艘患颐蠵edro Romero（佩德羅·羅梅羅）的飯店，是以斗牛士羅梅羅家族在十八十九世紀(jì)一位著名的斗牛士命名的，據(jù)說(shuō)是米其林（不過(guò)沒(méi)有查到）。吃下來(lái)的感覺(jué)也不過(guò)如此……

“浪漫旅行者之城龍達(dá)”

據(jù)說(shuō)是以前海明威常來(lái)的咖啡屋

咖啡屋的中間一層

龍達(dá)的Pedro Romero飯店

世界上最古老的飯店：在馬德里主廣場(chǎng)（馬約廣場(chǎng)）邊上有家Sobrinos de Botin飯店，吉尼斯紀(jì)錄上它是世界上最老的飯店。據(jù)說(shuō)也是一家米其林飯店但是也無(wú)法查證到。打電話去預(yù)定也只有兩個(gè)時(shí)間：要么八點(diǎn)，要么十一點(diǎn)，看來(lái)確實(shí)是很火的。乳豬的皮有點(diǎn)烤老了但是肉很嫩，羊肉也極香的，很享受的一頓飯。