這篇小文將告訴大家山竹的品種以及如何挑選山竹。
榴蓮和山竹是黃金搭檔,榴蓮吃多了上火,而剛好山竹是去火的。
山竹有哪些品種呢?
山竹分為油竹,花竹和沙竹

油竹
油竹果實油亮,呈黑紫色,賣相好。但皮厚,果實少。

花竹
花竹果實黑紅相間,外表幾乎沒有光澤,賣相一般,但果肉厚實,口感好。

沙竹
沙竹外表不光滑,有小黃點,長的較為丑陋!到口感純正。味道一流!
千萬不要以為好看的就好吃,三個品種,沙竹最好吃。不過市面上油竹,…最多不要被它的外表所欺騙哦!
山竹如何挑選?
放在手里沉甸甸的,說明水分足。
用手指輕壓外殼不能太硬,也不能太軟,一定要有彈性,輕壓之后能迅速恢復(fù),說明果實新鮮。
如果葉子已經(jīng)變黑,摸起來很硬,說明已經(jīng)壞掉了。
山竹的底部有多少瓣,就說明有多少瓣果肉。

這個山竹有六瓣果肉