金老板家的餛飩館

01

1997年,它還是一家小小的餛飩館,小的要多不起眼就多不起眼。

是在鐵西區(qū)一條普普通通的小街上,一個(gè)臨街的小房子,里面只能擺四張小方桌。

40多歲的下崗的夫妻倆在經(jīng)營(yíng),男的高高瘦瘦,女的矮些、略胖一點(diǎn)點(diǎn)。夫妻倆話(huà)都不多,表情也總是淡淡的,不像大多數(shù)小店老板,見(jiàn)人總是一副笑容可掬的樣子。

那時(shí)候,我兒子還不到四周歲。我們夫妻倆租住的居委會(huì)的那間小屋,下午五點(diǎn)到六點(diǎn)半,青瓦要在里面給幾個(gè)孩子補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué),我們的晚飯就得等下課了才能吃。

兩個(gè)大人能挺住,小孩子卻不行,不到五點(diǎn)就餓了。我就帶著他,就近找小吃店填飽肚子,后來(lái)就常常去這家小小的餛飩館了。

一是因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候餛飩館一般沒(méi)什么顧客,清凈;二是小餛飩館雖然不明亮,但看去東西很干凈,餛飩皮薄餡大口味好,兒子特別喜歡吃。

去的次數(shù)多了,就熟了。老板娘也知道,我們傍晚總來(lái)光顧,是家里沒(méi)地方,到了飯點(diǎn)兒孩子吃不上飯,就對(duì)兒子有了幾分憐惜。

我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候,往往也是他們兩口子趁顧客少、匆忙吃點(diǎn)東西的時(shí)候。他們差不多每晚都煮些玉米面糊糊,就著自己現(xiàn)拌的小咸菜一起吃。

兒子看他們倆吃得那么香,忍不住嘴饞,吃完了一碗餛飩,還眼巴巴地盯著人家看。

老板娘就淺笑著說(shuō):“怎么,你也想來(lái)點(diǎn)兒?”兒子就靦腆地笑了,悄悄拿眼睛看我。還沒(méi)等我說(shuō)話(huà),那老板娘就麻利地拿過(guò)一個(gè)二大碗,舀大半碗玉米糊糊送到兒子面前,兒子真就喝得美滋滋的。

我說(shuō):“真那么好喝啊,那等哪天我們自己也煮點(diǎn)兒。”但等來(lái)等去,自家還是從來(lái)沒(méi)煮過(guò),倒是在小小的餛飩鋪里,兒子白喝了好幾次。

夫妻倆吃飯時(shí),偶爾也有顧客來(lái),他們就撂下飯碗,忙著招待。為了能多點(diǎn)兒收入,那時(shí)的小餛飩館一直營(yíng)業(yè)到晚上九點(diǎn)多,夫妻倆起早貪黑,那份辛苦就不用說(shuō)了。

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