今天中午在望京的坦坦大爐的包間和家里人一起吃飯。到坦坦大爐的時(shí)候已經(jīng)是11:40了，沒有等位，我們兩點(diǎn)走的時(shí)候有等位。上周在這里吃的金磚五花肉不錯(cuò)，這次點(diǎn)了三份，其實(shí)八個(gè)人點(diǎn)兩份就足夠了，包間里的服務(wù)員要管好幾個(gè)包間，給我們烤的肉火候不夠，沒有做到外焦里嫩，沒有在小桌吃飯服務(wù)的好。點(diǎn)了兩份厚切牛舌，也沒有烤好，有些嚼不爛。以后這個(gè)厚切牛舌可以不用點(diǎn)了。點(diǎn)了牛五花還不錯(cuò)，孩子比較愛吃，點(diǎn)了兩份。點(diǎn)了烤魷魚，中規(guī)中矩。點(diǎn)了烤玉米，烤得比較硬。點(diǎn)了一份蘑菇拼盤，味道還可以。點(diǎn)了一份烤肉章魚石鍋拌飯，章魚根本就咬不爛。這次吃飯?bào)w驗(yàn)很不好，覺得客人一多，坦坦大爐的質(zhì)量下降厲害。以后聚餐不會(huì)再選擇這里了。這次點(diǎn)菜還是有些問題，應(yīng)該先看看大眾點(diǎn)評(píng)再點(diǎn)，不應(yīng)該聽服務(wù)員推薦，厚切牛舌就是服務(wù)員推薦的，很難吃，還點(diǎn)了兩份。還有就是點(diǎn)的品種有些少，人多還是應(yīng)該多點(diǎn)一些品種，不用每種都點(diǎn)兩份。

晚上回家做熱湯面，先用蔥花熗鍋，然后放水、青菜、西紅柿、開鍋后下面，最后放的生雞蛋，發(fā)現(xiàn)問題：青菜下的太早了，應(yīng)該后放，雞蛋熟的太慢了，應(yīng)該先放，以后注意順序，加一些醬油，味道會(huì)更好。