關于早餐很早之前就有人跟我說早餐很重要，早餐吃得好孩子的小腦袋都要聰明一點。我們小的時候早餐都是媽媽做的。偶爾吃一次外面的早餐還覺得很新鮮。關于在家吃早餐做早餐好處呢？大家歸納最基本有以下幾點：
1早餐是童年的美好記憶。
2早餐是能量加油站
3早餐讓我們精神愉悅
4早餐帶來家的歸屬感
5制作幸福早餐比較容易相對于中餐和晚餐
關于在家吃早餐做早餐：
上完易效能的課回來后我就堅持了在家做營養(yǎng)早餐，這一個月的做早餐讓我感觸很深。以前在外面吃早餐已經成常態(tài)，而且經常孩子在車上去學校的路上吃早餐。我做早餐開始，因為要做早餐，還要留出吃早餐的時間，所以呢就要早起。既然做了有的時候就要問孩子想吃什么？有的時候是根據(jù)家里的食材搭配，暖寶喜歡粥，所以經常早上煮各種粥，小米白米粥、小米紅薯粥、麥片粥、紅豆粥，紅棗粥……，搭配一些點心、雞蛋……。暖寶很開心我每天給她做早餐。
一次在超市里看到小豬形狀的饅頭。買回來后因為是小豬的形狀，而且還有很多甜的餡兒，她很喜歡，吃早飯時更很開心了?？此矚g，我覺得自己做的應該更健康，更營養(yǎng)，所以抽空做了一些。看到我親手做的小豬饅頭，里面還放了餡兒的，爸爸和暖暖又驚喜又開心，看著小豬饅頭都哈哈哈……的笑。覺得我很厲害，兩個人都投來驚艷的眼神，還用婆婆之前曬好的桂花給暖寶做了桂花糯米藕，很受暖寶追捧，連吃幾頓都不厭，多做了還有送朋友的小朋友。把剩的大饅頭切片，裹上蛋液拿來煎。用蔬果汁和面做餃子……。這些東西都很費時，特別對于我們這些沒有經常做的人。偶有幾餐沒做暖寶就很失落的說“就喜歡媽媽做的營養(yǎng)早餐，就想吃媽媽做的早餐?！?/p>
通過這一個月的早餐堅持，讓我獲得了一想不到的收獲：
1:做早餐促進我早起
2:做早餐增進了和孩子的感情，留下和孩子的溫馨時刻，溫暖回憶。我們這一代經常會想到說小的時候媽媽做的什么什么東西現(xiàn)在都忘不了，想想都要流口水……，那種回憶的幸福感因為我做了，所以我的孩子以后也會有。曾經聽到一位爸爸和他的老婆說“以后你的孩子都不會回來吃飯的，因為你什么都不會做……”。
3:因為早餐我又像個過小日子的女人，帶動了我有空還會做午餐和晚餐，之前為了省時省力，幾乎都在外面吃或是去婆婆家吃。現(xiàn)在我們家也經常開火，除了做早餐還會煲湯、柞水果汁、煮水果湯……，之前都是偶爾做，現(xiàn)在這些都已成為常態(tài)，家庭更和諧，家庭氛圍更溫暖。
4:因為早餐暖寶也經常給我驚喜，一天她一邊吃著早餐一邊說，“這里面都是媽媽的愛，我吃的都是媽媽的愛，里面因為有愛，所以我特別喜歡，媽媽你的愛在里邊對吧！”。
5:因為早餐暖寶也要比以往早起，我跟他說起晚了就沒有時間在家吃早餐，我也確實只這樣做的，其間不管是我起晚了還是暖寶起晚了，我都沒有做，沒能在家吃。他覺得很可惜，有些小失落。
之前的早餐都沒有做記錄，近幾天的有做記錄曬一下：
紫橄欖汁、胡蘿卜汁和面餃子
芝麻粉核桃餡兒小豬饅頭
我覺得任何的溫馨時刻都值得我們做記錄，幾年幾十年以后都是我們很溫馨的回憶，是我們可以和孩子在一起談論的話題，我們現(xiàn)在想起一些小時候在家里和父母的事情，也經常捧腹大笑或很是懷念，我們也要給我們的孩子留下這些懷念而且要更多。
