【一人食】——簡(jiǎn)易意面

小可愛最近在健身,但是又貪嘴,翻了翻冰箱竟也拼湊出來一份速成的美味,好,那今天中午的午餐就是你了!

香腸意面(簡(jiǎn)易快手版)

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首先準(zhǔn)備材料,我是從家中冰箱里翻出來一瓶意面醬,1/4顆白洋蔥和一袋育青香腸,這里劃重點(diǎn):意面醬是大功臣,代替了所有調(diào)味,所以沒有這個(gè)就做不成我們的快手意面啦!


用料

有機(jī)意面? ? ? ? ? ? 根據(jù)個(gè)人胃口

意面醬? ? ? ? ? ? ? ? 適量

貨真價(jià)實(shí)香腸? ? 一根

洋蔥碎? ? ? ? ? ? ? ? 1/4顆

彩椒圈? ? ? ? ? ? ? ? 如果你有


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下面開始開火

1.煮意面

鍋中加入少許鹽調(diào)味,根據(jù)個(gè)人胃口放入意面,圖中為我一人份面量。以我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來說,食指與拇指圍成一個(gè)圈,食指卡在拇指指根處為一人面量,卡在拇指指節(jié)中線為兩人面量,卡在拇指指尖為三人面量。

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面煮到九成軟,可以嘗一根,大概沒有硬芯就可以了。

2.面煮一半時(shí)炒醬,不用放太多油,爆洋蔥碎,微黃即可,炒出洋蔥香味。

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3.放入切好的香腸片,如果沒有香腸,培根或肉沫也行,但是培根需要切段,肉沫事先調(diào)制一下。

因?yàn)橛嗄c比較瘦,所以不需要煸炒出油,香腸片裹上油稍微煸炒一下就可以了。

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4.根據(jù)個(gè)人口味放入意面醬,我是放入了三大勺。不同品牌的意面醬成分會(huì)稍有不同,咸淡也會(huì)有區(qū)別,可以在放面翻炒后適量添加一點(diǎn)鹽調(diào)味。

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我買的意面醬,味道偏淡

5.混合。將面撈出,放到炒制的醬汁里,迅速翻炒,有彩椒的可以放一些彩椒圈哦。

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最后出鍋擺盤!

如果能點(diǎn)綴一片羅勒就完美了

ps:如果不是在健身,可以出鍋以后放一點(diǎn)芝士碎,簡(jiǎn)直不要太棒!

所以,一個(gè)人也要好好吃飯喲!

么么噠~

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