吳軍在《硅谷來信》說了8期關(guān)于葡萄酒的專題,他工作日的信大多是科技、商業(yè)、投資、歷史等話題,周末就可以輕松些,談?wù)劶t酒、旅游及個(gè)人愛好。今天把關(guān)于葡萄酒專題的8期內(nèi)容整理和消化了一下,先說葡萄酒的酒瓶。
世界上葡萄酒種類太多,但我們可以通過看酒瓶的形狀,知道瓶子里裝著什么酒。
1、波爾多產(chǎn)區(qū)的酒瓶。波爾多產(chǎn)區(qū)是法國最著名、最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū),上萬人民幣的拉菲就來自那里。波爾多酒瓶的形狀是直頸直身,如我們國家的醬油瓶。如下圖:

2、勃艮第產(chǎn)區(qū)的酒瓶。勃艮第是名氣僅次于波爾多的法國著名產(chǎn)區(qū),它的瓶子是瓶頸上端呈現(xiàn)流線型的直身瓶子。如下圖:

3、羅納河谷的酒瓶。羅納河谷也是法國非常大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它的瓶子有點(diǎn)像勃艮第瓶子,但比勃艮第瓶子矮粗很多。如下圖:

4、香檳的酒瓶。只有香檳產(chǎn)區(qū)的氣泡酒才能稱為香檳,香檳酒瓶也很有特色,瓶口是用鐵絲扎緊的。如下圖:

5、美國納帕谷的酒瓶。納帕谷的酒瓶與波爾多酒瓶有些像,只是瓶身做的略微有些斜,底部略微小。如下圖:

6、澳大利亞酒的酒瓶。酒瓶形狀很像波爾多酒瓶,但澳大利亞紅酒的瓶蓋是擰蓋,而波爾多酒瓶、納帕谷酒瓶是橡木的。如下圖:

另外,橡木塞的酒瓶,瓶口是用金屬皮包住的,防止蟲子咬。仔細(xì)看金屬皮,會(huì)發(fā)現(xiàn)2個(gè)小孔,是為了換氣。酒瓶底部有一塊凹進(jìn)去的部分,是儲(chǔ)放紅酒長年產(chǎn)生的沉渣。