很多的人喜歡喝茶，尤其是喝普洱茶，因?yàn)槠錆獯枷?，美妙多層次的滋味特點(diǎn)，近些年來(lái)受到了很多人的追捧。但普洱茶的產(chǎn)區(qū)和品種之豐富絕對(duì)不亞于紅酒，每一年的重頭戲春茶和秋茶一上市，便簇?fù)沓銮f(wàn)萬(wàn)個(gè)“普洱茶”。面對(duì)紅火琳瑯滿目的茶品，這讓每一個(gè)愛(ài)茶的人是又愛(ài)又恨。

愛(ài)的是普洱茶豐富的茶品，恨的是自己不夠深的口袋。只能任憑茶商、茶行的介紹，來(lái)找到喝得起、藏得起的好茶！常常有人問(wèn)我，有沒(méi)有一個(gè)比較客觀的判斷方式，讓一些初入普洱茶坑的小白，也能輕松上手一餅適合飲用又適合收藏的好茶呢？

今天本“小白”，就教大家用最為直觀的感覺(jué)來(lái)辨別一下，怎么在市場(chǎng)上找到性價(jià)比好的普洱茶，總結(jié)起來(lái)就六個(gè)方法，其實(shí)就是“問(wèn)、買、試、喝、收、藏”來(lái)說(shuō)：

1、問(wèn)

這個(gè)就不用多說(shuō)了，買東西嗎，一定要知根知底。問(wèn)茶呢自然也是，但是怎么問(wèn)呢？就要從產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)地、年份，春茶還是秋茶、什么料子，制作的方式，還有就是有沒(méi)有什么證明文件或者求證方式，當(dāng)然要問(wèn)清這些，可能文章也寫不下。所以就不做細(xì)說(shuō)了。就好比一瓶紅酒在酒莊、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、進(jìn)口商，都會(huì)標(biāo)示得清清楚楚，讓消費(fèi)者好辨認(rèn)。當(dāng)然最好的還是直接到產(chǎn)地，找一個(gè)熟悉的買最好了。

2、買

問(wèn)完之后，應(yīng)該怎么買呢？買什么?首先我們應(yīng)該考慮的是自己的預(yù)算和條件?？梢詤⒖家恍┦袌?chǎng)行情，產(chǎn)地價(jià)格來(lái)計(jì)算，比如一斤毛料多少錢，然后加工方式成本，加上包裝成本，同類產(chǎn)品的商家品牌溢價(jià)空間，就可想而知了。就以今年的易武小樹(shù)茶為例，在不考慮后來(lái)市場(chǎng)溢價(jià)的前提下，大多在200元左右一斤的純料，加上加工和包裝費(fèi)用按40計(jì)算，一餅357的茶，200/1000X357+40=111.4元，這就是這塊茶的成本，但考慮的因素還有商家的成本，所以價(jià)格浮動(dòng)不大的話都可以入手。但前提還是要找對(duì)人，買到正貨，因?yàn)橐恍┘儇浘土碚f(shuō)了。如果單純的品飲或收藏，那請(qǐng)?jiān)陬A(yù)算之內(nèi)下手吧?！暗?qǐng)相信一分錢一分貨，10塊錢的班章不可信”

3、試

根據(jù)買的條件，從條索、絨毛的強(qiáng)壯程度、形狀的完整、松散程度，選好幾款茶之后，就可以試試第一印象的味道，若是滋味香氣都是自己喜歡的，便可以針對(duì)這款茶，在進(jìn)行深入了解品飲。

4、喝

喝的時(shí)候，就要針對(duì)茶品是否回甘、氣韻是否綿長(zhǎng)、溫潤(rùn)滑口等，來(lái)判斷自己可以不可以入手這款茶了。此處因?yàn)橹v的東西也很多，就不深入了。只是以自己的口感喜好來(lái)判斷，比如像我自己收茶，多是找一些茶氣足能夠后期轉(zhuǎn)化好的茶來(lái)收，而寫茶味淡，沒(méi)有很特別的香韻的茶一般都不會(huì)留意。

5、收

上述條件成立的話，就可以將茶買下來(lái)帶回家，但是買之前要弄清楚相關(guān)的保障。價(jià)格是否合理以及花錢買茶的目的，再將自己的梳理一遍，確定了，就放手去買吧！

6、藏

普洱茶要買回家了，可以該怎么保存呢？一般自己家里無(wú)倉(cāng)庫(kù)的朋友，掌握常溫、低濕、通風(fēng)、無(wú)日照、無(wú)異味等基本要素便可以了，而就像有認(rèn)證的酒窖一樣，普洱茶最好還是放在有溫濕調(diào)控、監(jiān)控管理的標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)，對(duì)于普洱茶日后飲用及收藏才會(huì)更加分。

掌握了以上問(wèn)、買、試、喝、收、藏這幾個(gè)方法，相信大家都能透過(guò)理性，邏輯的判斷，買到價(jià)格價(jià)值相符、合理的好茶，這六個(gè)方法也僅供大家買茶時(shí)參考運(yùn)用，希望大家能夠買到品質(zhì)保障、性價(jià)比高、有來(lái)源出處認(rèn)證、保存良好的普洱茶。

一丿茶·一葉一芳華

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