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? ? ? ? 前幾天心血來潮,買了幾只木瓜。收到的時候還沒成熟,就丟一邊不管了。今天忽然想起來,打開一看,已經(jīng)熟透了,再不吃就要壞掉了。于是,各種狂吃。
? ? ? ? 后來實在是吃不下了,就想學著做個木瓜牛奶凍,以前去昆明的時候吃過,橙黃的底襯著白白的牛奶凍,一直覺得很驚艷。
? ? ? ? 其實,做起來也很簡單。
? ? ? ? 材料:木瓜一只,純牛奶一盒,糖約10克,魚膠粉10克。
? ? ? ? 步驟:
? ? ? ? 1、牛奶加熱,放糖、魚膠粉攪拌融化,晾涼。
? ? ? ? 2、木瓜切兩半,用勺子去籽。把牛奶倒進去,再放冰箱里。等牛奶凝結(jié)就可以拿出來切開裝盤了。

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? ? ? ? 牛奶可以換成椰汁,做出來也是一樣的視覺效果,只是味道不同而已。
? ? ? ? 夏天到了,偶爾吃個甜品消消暑也不錯。