新年來臨，明夜就是除夕夜，你那里會準備哪些主要的飯菜呢？你會參與其中嗎？

今天，在我們易家親子手賬挑戰(zhàn)群里，大家紛紛貼出自己家的風(fēng)俗…

圖片發(fā)自簡書App

江西上饒的師姐說：
我們家年夜飯中必有豆腐，“豆腐，都富”，取齊好寓意。
很慚愧，每年年夜飯基本沒有參與，但是吃完年夜飯我們一家人會坐在一起包餃子，也算半?yún)⑴c吧。

湖南岳陽的小眉師姐說：
我們家年夜飯中必有珍珠丸子，豆腐肉片蛋湯，魚。年夜飯基本不參與，我負責(zé)看好娃。
今年的年夜飯不一樣，全村人一起在祠堂吃年夜飯。期待這不一樣的年夜飯。

佳佳老師說：
這十年我都在婆家四川過年，吃的四川菜。必上的菜有涼拌魚腥草，蒸肉，付辣子，酸菜魚 火鍋，糖肉，炸酥肉，熏肉，臘腸……還有大白米飯

湖南長沙的曉玲師姐說：
我們小家這十二年來，要住瀏陽！每年過年必須去婆家株洲，吃的是湖南菜，因只相隔一百多公里，口味差不多的。
年夜飯必上的菜有：臘魚，臘肉，豆付，蔬菜等……今年有新意，是新鮮魚！
年夜飯只是選蔬菜，擺擺桌子，倒倒茶等……
孩子爸三兄弟，三家人在一起過年，十幾人，可熱鬧啦！
雖父母都不在了，三兄弟和睦可親，過年就是圖個熱鬧！

南京曉丹師姐說：
每年必上的，母親家是紅燒肉、紅燒魚、雞湯；婆婆家早茶有大煮干絲和茶葉蛋，年夜飯肯定有條魚。
我是獨生女、伸手黨，回老家從不動手，婆婆家更插不上手，我決心今年開始，從母親身邊搭把手入手，好好學(xué)做菜，跟母親嘮嘮嗑，孝順關(guān)愛從行動開始。

廈門煥麗師姐說：
過年基本上都在廈門過。但是婆婆每年都會按河南的習(xí)俗做炸魚，酥肉，丸子，麻葉子等好多油炸食品
平時控制孩子油炸食品的攝入，過年這幾天也就隨她們開心吃了
三十晚上的菜就必須有餃子和魚了，
也會幫婆婆打下手，做些簡單的事。
平時不住在一起，每到過年，家里比較熱鬧，感覺特別好！

看著大家不同的各地風(fēng)俗，也是感覺到祖國母親的地大物博，風(fēng)俗各異。

我們這邊的年夜飯，年年不變的就是餃子。

每年臘月二十四五，家里人開始發(fā)面蒸饅頭、炸油條、炸發(fā)面團兒、紅燒肉…最最重要的是我們這里的“jia”特別好吃，用紅薯粉、肉絲、肉湯、調(diào)料等拌勻做成的蒸糕。

這種食物因為需要肉湯，所以平常是不會做的，只有到了年關(guān)，需要做紅燒肉，煮肉的湯正好利用起來，做了蒸糕“jia”。

每年除夕的下午，家里人開始準備肉餡兒、和面，一家人圍在一起熱熱鬧鬧的包“扁食”，也就是餃子。

因為我特別會搟皮兒，幾乎年年，我都會拿著小搟仗站在面板前，樂呵呵的搟著皮兒，家人們邊聊天邊包餃子…

那種圍在一起又可以聊餃子，又可以聊家常的感覺，有道不出的美好。

夜幕降臨，每人端起一碗熱騰騰的餃子，期待明年的家和萬事興。

新年的早晨，依然是餃子，不同的是，這一鍋的餃子里，有一個里面包了個一角的錢幣，誰要是吃到了，則會一年順順當當…

這樣美好的事情，我想每個人都很樂意參與。

所以，在我小的時候，在那些不太喜歡餃子的年齡段里，唯獨對初一的餃子愛的不可思議。

又是一年新年到，你那里有什么必要上的菜呢？