當你到紹興旅游,發(fā)現(xiàn)飲食又咸又臭,那都是勾踐他老人家的功勞

到了紹興你會發(fā)現(xiàn),這里的所有食物都和越王勾踐有著莫可名狀又難分難解的關系。最直接的例子,就是紹興菜的“臭”。

紹興有一種被康熙皇帝稱為“青方”的小東西,是當?shù)厝瞬豢苫蛉钡娜粘W羰?,它就是紹興的臭豆腐。

不過這個臭豆腐的模樣和我在湘地小攤子上看到的那種黑不溜秋的外觀截然不同,味道也不同,歷史淵源更是不同。

據(jù)說,以紹興臭豆腐為代表的紹興菜之所以“又咸又臭”,是因為勾踐在吳國做俘虜時品嘗了吳王的糞便——

圖為:孔乙己的茴香豆也是個代表。

老百姓為了表達對勾踐的擁戴,就開始在飲食形式上大動儀式,紛紛做起了帶有臭味兒的飯菜遙相配合,于是紹興人吃咸吃臭的傳統(tǒng)流傳至今;

所以,如果有一天你到紹興旅行,發(fā)現(xiàn)這里的南方人的飲食習慣比北方還要重口,不要覺得意外,那都是勾踐他老人家的功勞。

另外值得一提的是紹興的黃酒。

傳說紹興的黃酒正式擁有文字記載,就是開始于勾踐作為越王之時。

只不過,那時的黃酒還沒有被評為“世界三大古酒”,而是身份和地位的象征,它只作為尊貴的獎勵賞賜給有功之人,普通老百姓是沒有機會喝到的;

還有,勾踐臥薪嘗膽的那十年里所種植的蘭花,至今還是紹興的“特產(chǎn)”。

圖為:紹興的蘭花基地。

此外,在民間流傳的“野史”中,在“嘗膽”之余,越王勾踐還嘗了很多其他東西:紹興腐乳、魚腥草、香榧、竹筍、珠茶等等等……

總之吧,這次的紹興旅行,借著幾頓飯的契機,我算是把越王勾踐的故事給整明白了。難怪導游會自豪地說,“我們家勾踐”嘗過的東西,后來都成了紹興特產(chǎn)。

您瞧,咱說什么來著,后人之所以祭奠祖先,是因為那是福氣!一片土地但凡出現(xiàn)一個“人物”,后輩福祉無窮。2500年了,勾踐的造福,生生不息。

那么,這些千年歷史的紹興特產(chǎn)就作為旅游攻略附送給大家吧。

旅行的路是游玩、散心、暫別“出處”的路,是通往“別人家”的路,是賞心悅目的路,更是“換能量”、“沾福氣”的路。品嘗先人之味、承享前輩之福,滌蕩靈魂,清洗身心。

如果有一天你到紹興去旅行,想買點兒手辦什么的帶回家的話,如上的這些種種經(jīng)得住千年歷史考驗的紹興當?shù)靥禺a(chǎn)隨便選,保證不會出錯。

古越國是一個歷史深厚的國家,2000年的建城史經(jīng)歷了數(shù)任帝王,勾踐是其中之一。

那一年,雄心勃勃的他攻打了北方——位于今日蘇南和浙北一帶——的吳國,不想?yún)s被對手困在了太湖的一個小島上。勾踐隨即投降:“請為臣,妻為妾。”淪為附屬,臥薪嘗膽。20年后,勾踐一舉滅了吳國。

君子報仇十年不晚;留得青山在不怕沒柴燒;成大事者不拘小節(jié);是男人就來砍我——這些個后人眼里雖接地氣卻難以踐行的正能量“雞湯”,卻是勾踐生平的日常,也是勾踐這個名字對紹興的貢獻。

如果你正處于人生的低谷期,不妨買上幾本有關勾踐的書籍,讀一讀東山再起的故事,說不定十年后的你真的有可能復制一個現(xiàn)代版本的勾踐故事出來呢。

總之吧,來自真實歷史人物的正向激勵比網(wǎng)絡上的毒雞湯可是有營養(yǎng)多了,不是嗎。

圖為:紹興的老城區(qū)很有味道。

我想,如果說人生的意義在于給人世留下的價值,那么勾踐的“價值”絕非金錢可以衡量,而是生生不息的能量和永不磨滅的精神。

我是大紅姐姐,有聲電臺旅游頻道主播,職業(yè)旅行玩家,專注小眾玩法,分享冷門目的地。旅行不是一種態(tài)度,而是生活本身。

圖為:新城區(qū)的紹興。

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