生活與數(shù)學(xué)——在餅干制作活動(dòng)中學(xué)習(xí)加減乘除

Title: 數(shù)學(xué)與生活
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Date: 2016-10-24 13:52
Category: 小學(xué)數(shù)學(xué)
Tags: markdown, Beatrice's article
Author: Beatrice Van
Summary: 一年一度的數(shù)學(xué)與生活活動(dòng)征文,小孩子和家長(zhǎng)共同參與,創(chuàng)意和文章主要內(nèi)容為小孩子自創(chuàng),文字潤(rùn)色由家長(zhǎng)最后把關(guān)修改和編輯。

在餅干制作活動(dòng)中學(xué)習(xí)加減乘除

早上九點(diǎn),開(kāi)始了早前就已約好的與爸爸一起制 作餅干的活動(dòng),我說(shuō):“今天我們要大顯身手了!”

我對(duì)照著西點(diǎn)制作方子,和爸爸一起準(zhǔn)備黃油、 面粉、砂糖和牛奶等材料。爸爸拿出電子秤和容器, 對(duì)我說(shuō):“我這有 260克的黃油,要稱(chēng) 160克出來(lái), 你看要怎么稱(chēng)才能快呢?”

我說(shuō):“可以先把這塊黃油 對(duì)半切一刀,每一份就有130克了;再把其中130克 的一份分成四小份,每一小份就是比32克多一點(diǎn)的樣 子。又因?yàn)槟銓?shí)際切的時(shí)候不一定很準(zhǔn)確,就需要拿 130克那份和32克多一點(diǎn)這份一起放到容器里去稱(chēng), 多扣少補(bǔ)湊足 160 克就行了?!?/p>

這時(shí),爸爸提醒我說(shuō) 容器也是有重量的,于是我先稱(chēng)出了容器的重量有90 克,也就是說(shuō)稱(chēng)黃油時(shí)連容器一起電子秤上的示數(shù)要 有250克才行。 爸爸問(wèn)我說(shuō),就稱(chēng)出一定重量的黃油這項(xiàng)工作, 用到了哪些運(yùn)算呀?我回答說(shuō),用到了加、減和除。
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接著,我們繼續(xù)稱(chēng)方子里的其他材料。爸爸又告 訴我說(shuō),現(xiàn)在的電子秤里都有一項(xiàng)叫“去皮”的功能, 就是把空容器先放上電子秤后,按一下“去皮”鍵, 它就會(huì)在下面的稱(chēng)重中自動(dòng)把容器的重量減去,電子 秤的示數(shù)就是所稱(chēng)材料的重量了。
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準(zhǔn)備好全部份量的材料后,我抬頭一看: 呀!都九點(diǎn)三十分了。爸爸就讓我先去完成今天的 鋼琴練習(xí),他自己接管了融化砂糖、打發(fā)黃油、過(guò) 篩面粉與混合攪拌的全部工作。等我45分鐘的鋼琴 練習(xí)結(jié)束,到廚房一看,他還在那兒忙活呢。(__),我心想,看來(lái),他也是新手。

爸爸看我出來(lái)了,不好意思地搓了搓手說(shuō),“第 一次,第一次……?!彼臀疑塘空f(shuō),用裱花袋擠的 方式和用餅干模具壓的方式各做一些餅干,我同意 了。我倆費(fèi)了千般功夫、萬(wàn)般力氣,花了大約 30 分鐘,終于做好了三盤(pán)餅干,準(zhǔn)備放入烤箱烘烤了。
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這時(shí),爸爸叫我數(shù)一數(shù)一共有多少塊餅干?我 仔細(xì)觀察了一下,發(fā)現(xiàn)三盤(pán)餅干的擺放都是一樣的, 每盤(pán)都是一行四個(gè)、共三行,所以餅干一共是 36 塊,算式是這樣的:4×3×3=36(塊)。爸爸說(shuō),不 錯(cuò),你在這個(gè)活動(dòng)中又用到了乘法。 他又說(shuō),咱們家的烤箱小,只能一盤(pán)一盤(pán)地烤, 你看按照方子里要求的時(shí)間,咱們烤完全部的餅干 要多長(zhǎng)時(shí)間呢?我心想:又是乘法!一盤(pán)15分鐘, 烤三盤(pán),不就是 3 個(gè)十五分鐘相加么, 15+15+15=15×3=45(分鐘)。
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“對(duì)呀!”爸爸說(shuō),“你看,咱們做餅干總共要 用30+45+30+45=150(分鐘),也就是兩個(gè)半小)時(shí)的時(shí)間,實(shí)在是太耗時(shí)間了,不經(jīng)濟(jì) 呀!”
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“?! 背鰻t了一盤(pán)……?!岸!?!” 又出爐了一盤(pán)……?!岸!?!”
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“開(kāi)吃啦!……”
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“味道怎樣?”我抬頭看到了一雙期待的眼神。
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“呃!……味道還行吧?!?看來(lái),還是爸爸說(shuō)的對(duì),下次還是買(mǎi)現(xiàn)成的 比較經(jīng)濟(jì)……哈哈哈!


問(wèn):不考慮烘烤時(shí)水分丟失以及每塊餅干大 小不完全一樣的因素,每塊餅干大約重多少克?

答:總重量是: 40+80+160+200+2+40=522(克) 每盤(pán)餅干總重量是: 522÷3=174(克) 每塊餅干總量是: 174÷12=174÷3除4 =58÷4 =29÷2 =14(克)余1(克) 即:522÷36=14.5(克)

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