“吱哽——吱哽——吱哽.......”天剛蒙蒙亮，沉睡的大地還沒揉開她那惺忪的睡眼，房外的石碾在推動下開始不停地吟唱著，就這樣唱醒了太陽，唱醒了大地，唱醒了辛勤的人們。
“一大早晨是誰在壓碾？”
“還能有誰？除了八妮?！?/p>
“一大早晨的壓什么碾，這么好的早晨，還讓不讓人家再睡會覺？”這是我在家居住的那些日子里某天清早聽到家父家母的談話。
現(xiàn)在是入秋的早上5點半鐘。外面的空氣格外涼爽。周圍的鄰居們都知道這是八妮在準備今天一家的口糧。她一大清早帶著需要的糧食，碾棍，簸箕，掃帚（掃碾專用的）等工具，自己一個人圍著碾盤一圈一圈的推著碾砣。那“吱哽”聲是碾砣、碾框、碾管互相摩擦發(fā)出的。
關(guān)于家門外那臺石碾的來歷我知道的不多，它在我來到這個世間之前就已經(jīng)在那里度過了好幾十個春秋。這是祖輩、父輩還在生產(chǎn)隊的時候就有的生產(chǎn)工具，也是生產(chǎn)隊唯一的一臺戶外石碾。以這臺石碾為中心，方圓數(shù)里的家家戶戶如果有需要都會來這里碾壓一些東西，包括：小麥、玉米、大豆、小蔥種等。除了一些種子外，碾壓其他東西的也有，不過很少，比如粗鹽。
這碾砣所用的石頭是由很大的花崗巖打磨而成，至于這么大的石頭從哪里搬運來的，我也不太清楚，有可能是從家鄉(xiāng)的南山里開鑿出來的，碾砣表面光滑如抹了一層油，并且還有巖石的花紋，星星點點，十分耐看。碾框是鐵匠煉打的金屬架，不像木頭那般易被腐蝕，而且耐牢。中間的碾管同樣也是用實金屬做成的，又粗又長，估計這碾管也得有15斤重。至于下面的碾臺，分為兩部分，中間部分半徑和碾石一樣長，也是用花崗巖打磨制成，外周部分就沒那么講究，則是用普通的石塊和石灰或水泥堆砌而成，不過還要時常進行加固修理。
說起對石碾的修理不得不說我鄰家的奶奶，不過她至今已過世有七八年之久，想起鄰家奶奶來都已變成心底一幕幕深深的回憶。不是說一年從頭到尾那石碾每天都在轉(zhuǎn)動，可鄰家奶奶是個仔細人，只要是她隔三差五都會過去打量一番，看看碾臺是否牢固，看看碾軸是否生銹，她都會進行修補和點些油（潤滑、防銹作用），奶奶之所以這樣精心照料，或許這碾臺已成為奶奶的一種生活記憶，也感恩于石碾的付出，只是放在了心里，不丟不舍。在奶奶去世之后，左鄰右舍也就全權(quán)擔起了對石碾的維修之責(zé)。
我小的時候，和一些小伙伴都出于那時的調(diào)皮，有時也會在那里玩耍，壓空碾（家人說，壓空碾不好，至于為什么我也說不去一二）、站在碾臺上、向碾臺上撒放雜物，鄰家奶奶要是看到了，肯定會數(shù)落教育我們一頓，那時候，要是被教育了，我們也就只是聽著，一哄而逃，回頭還不知又要對碾臺做些什么壞事。有時，路過的行人看到我們對石碾有什么不敬之處，也會訓(xùn)斥我們幾句?，F(xiàn)在想想，是兒時的我們太過頑皮。而今，我對那碾臺逐漸有一種敬畏之心，要是等再回家時，可要專程去看看它，看看它這幾年經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨后的模樣，看看它是否還一直安好。
這石碾已成為一種生活在農(nóng)村人們的古老記憶載體，它也有一種與人們的辛勤勞作分不開的情懷。每逢佳節(jié)習(xí)俗，人們都會陸陸續(xù)續(xù)的在碾臺下燒些紙錢，點柱高香，放些燈燭，以此表達鄉(xiāng)親對它的敬畏和感恩之情。
寫到這里，我也不免想寫一首詩歌，以《逆時針的轉(zhuǎn)動》為題，以此表達我對家鄉(xiāng)石碾的那份情，那份恩。
逆時針的轉(zhuǎn)動
經(jīng)久了數(shù)十載的青蔥歲月，
你依然在那里默默地臥著，
臥著自己內(nèi)心的踏實質(zhì)樸，
臥著人們辛勤勞碌的腳步。
你轉(zhuǎn)動不停但你并不富有，
但你已嘗遍了豐收的五谷，
嘗遍了一圈圈辛勤的汗水，
還有暮暮朝朝甘甜的雨露。
你轉(zhuǎn)動著歷史悠悠的年輪，
你書寫著年年歲歲的記錄，
你飽受著日夜的風(fēng)雨雪霜，
你承載著鄉(xiāng)親百般的呵護。
“吱哽——吱哽——吱哽”，
這不，又是你在獨特地淺唱，
淺唱著勞動者的欣喜，
淺唱稻谷豐收的歡樂。
說起石碾，不得不說我小時候親自用它碾壓稻谷的經(jīng)歷。 ?
大概是在三伏天，中午的太陽會炙烤著大地，不過早晨天氣還算比較涼快些。早在夏至到來之前家里的小麥早已曬干庫藏，為了增加主餐的花樣和品嘗自家的麥香，家母一大清早起來在院子里用瓷甕淘洗麥中的砂石，這淘洗砂石并非一件容易的活：在甕中放些許小麥和水，水要足夠漫過，手拿著笊籬在水中打起漩渦借用水流慣性，把小麥撈起并放在鋪著過濾布的斜桌上，以便控掉一些水。反復(fù)幾遍。
帶著家什來到石碾，時間還早，太陽還沒有完全跳出東海、爬上樹梢，有時還偶爾刮一陣小風(fēng)，涼颼颼。家母清掃碾臺后，把小麥分了兩撥，先把第一撥小麥放在碾臺中央，隨轉(zhuǎn)隨攤勻。我和母親一人一碾棍，小孩子嘛，把壓碾當作一種樂趣，我便以各種姿勢和不同速度圍著碾臺轉(zhuǎn)圈，其樂無窮。轉(zhuǎn)的快了，母親就小跑或者讓我自己轉(zhuǎn)，母親雖不止是轉(zhuǎn)著，她兩只手都沒閑著，左手里拿著掃帚不停的掃動，一來是為了使小麥碾壓均勻，二來是防止碾壓過重。
經(jīng)過碾壓和掃動，不一會的工夫第一撥小麥的表皮都已經(jīng)變得毛糙，有的小麥已經(jīng)壓的發(fā)白，母親說：“再壓上幾圈就可以碾第二撥了。壓完這兩撥，回家先晾上，中午我們就先嘗個鮮，做上一鍋。”聞著那麥香，恨不得碾完就回家下鍋嘗一嘗。
半個鐘頭過去了，需要碾壓的小麥都已經(jīng)碾完，這碾壓的過程就把小麥變成了麥仁，最后就是對碾臺和碾砣的清掃，清掃完之后，碾臺旁的槐樹也擋不住太陽的光芒了，陽光從茂盛的枝葉間找著空隙，散落在了地上和碾臺上，一會天氣就熱起來了。我們走后，不知從哪里冒出幾只麻雀，迅速把碾臺“包圍”起來，啄食掉落的那些麥粒。
我也比較好奇，為什么是逆時針轉(zhuǎn)動碾砣？對于這問題和問“為什么逆時針跑步”差不多一樣，原來這里蘊含著祖輩們的智慧，之所以逆時針轉(zhuǎn)動碾砣，是和我們?nèi)梭w的生理相關(guān)聯(lián)，其一，我們的心臟居左，重心偏左，向左轉(zhuǎn)彎比較容易；其二，我們的雙腳，左腳支撐重心，右腳提供動力。還有，我們的運動習(xí)慣，不然你順時針轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，你是很不習(xí)慣。當然，祖輩們留下的智慧博大精深，而這小小的石碾設(shè)計就蘊藏著智慧結(jié)晶。
看來，這石碾不僅是生產(chǎn)力的推動器，還是勞動人民的智慧載體。
隨著時代和科技的進步，機器的出現(xiàn)已經(jīng)代替了這古董式的生產(chǎn)方式，也只有在一些展覽館和農(nóng)村鄉(xiāng)下才能看到這石碾，不過，這石碾也會印刻在每個土生土長人的記憶里如果再次看到碾臺，心里也不乏想起一些人：那個時代的勞動人民和鄰家奶奶等。卻如今只剩的個物是人非。有句話說得好：睹物思人，物是人非。
“吱哽——吱哽......”
八妮又在壓碾。
