? ? ? 不知從什么時(shí)候開始，突然開始執(zhí)著于荷包蛋。

? ? ? 不是那種蛋白與蛋黃分離的，也不是那種蛋白蛋黃交織在一起的，而是，蛋白裹著蛋黃，圓圓的，鼓鼓的，不見蛋黃，只見蛋白，一口咬下去，蛋黃在中間，蛋白在四周。

? ? ? 然而，我卻無論如何也打不好一個(gè)荷包蛋。要么太著急，蛋白蛋黃分了家，要么水太燙，瞬間變成了蛋花湯。各種嘗試，各種失敗。

? ? ? 吃過一面焦黑一面溏心的荷包蛋，喝過不見蛋白只有蛋黃顏色的“雞蛋湯”。也曾把雞蛋打入湯勺中，等待一個(gè)“完美的”荷包蛋。

? ? ? 總之，我在荷包蛋這條路上走過很多彎路。

? ? ? 今晚，我終于打出了一個(gè)完整的荷包蛋。不是溏心，蛋白蛋黃沒有分離。蛋白小心翼翼地護(hù)著蛋黃，不讓它留一滴眼淚。完美！

? ? ? 我終于會(huì)打荷包蛋了。

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