據(jù)權威信息報道，紅河哈尼梯田最佳觀賞期在每年11月到第二年4月，因為梯田在秋收后要灌滿水保養(yǎng)，這時看梯田層次感很強。為能在最佳觀賞期欣賞到仰慕已久的世界遺產哈尼梯田，我提前買好2017年3月2日去昆明機票。
很幸運，大學好友二月下旬去了云南紅河州（她有親屬在蒙自），她為我詳盡介紹了哈尼梯田及州府蒙自的情況并特別說明云南過橋米線發(fā)源于蒙自。好友信息使我少走彎路，從昆明機場直接坐車到了蒙自。
（一）滇南中心城市——蒙自
到蒙自的任務是找正宗過橋米線，據(jù)當?shù)厝苏f主要有兩家。我中午2點左右找到第一家店，名字怪怪的：火燒房子。這個店地處背街，客人卻很多，過了中午1點鐘，基本上吃不到米線（與蘭州馬子祿牛肉面類似），運氣不好沒有品嘗到米線，順手拍了幾張照片。
問了師傅關于米線制作情況后才知，真正過橋米線是菊花米線，首先用豬骨頭熬湯（關鍵一環(huán)），用大碗盛上熬好的湯，再撒上菊花瓣，米線和輔菜另外用碗裝，客人自己把米線及輔菜放到湯碗里，其余佐料在餐桌上，由客人根據(jù)口味自便，跟我們平時米線吃法不一樣。功夫不負有心人，我終于在第二家正宗過橋米線店即王記菊花過橋米線店品嘗到正宗過橋米線，吃得很舒服、很滿意！
在尋找過橋米線中，感覺蒙自是一座美麗城市，值得一游。離“火燒房子”不遠處，部隊營房在藍天白云下顯得很大氣：
紅河州第一人民醫(yī)院也在附近：
醫(yī)院對面的南湖公園頗有規(guī)模，園里內容豐富。
園里的兩位云南名人：
清代建筑瀛洲亭：
街頭景觀木棉樹：
修筑滇越鐵路時的法國人辦公室：
公路中間樹木隔離帶：
在蒙自住一晚值得，準備第二天去元陽。
（二）世界文化遺產——元陽哈尼梯田
元陽哈尼梯田是紅河梯田的核心區(qū)，位于哀牢山南段，擁有17萬多畝梯田，人們常說看紅河梯田主要是去元陽。原打算從蒙自坐車到元陽老縣城新街，但每天只有下午4點鐘這班車才到老縣城，去新縣城南沙的班車很多，我立即決定到新縣城。真是歪打正著，南沙客運站到景區(qū)的中巴車很多。經詢問得知，元陽到處是梯田，列為門票景區(qū)的有4處：老虎嘴、多依樹、壩達、菁口，其中最壯美、最值得一看的是老虎嘴和多依樹。我坐上一輛去多依樹的客車（該車駕駛員一直力勸我坐他的車，最終如愿以償），上車后，立即又上來幾位客人，駕駛員高興地開著滿載乘客的車輛駛向多依樹。途中，駕駛員停車叫我們下車拍照并介紹這兒好景觀：
我在多依樹一家哈尼客棧住下，住宿費80元。
老虎嘴的日落景觀最為著名，我放下行李后迅速聯(lián)系去老虎嘴包車（150元，人均50元），與同車來的兩位廣州年輕夫婦一同前往老虎嘴。下午3點多鐘，老虎嘴停車已很困難。景區(qū)內游人如織，都在搶先占據(jù)好的攝影位置，有標語提示：
哈尼人看到商機，把自家承包地開辟為攝影場地，凡進入者每人收費10-30元（按所選位置收費）：
站在觀景臺俯視梯田，哇！震撼了，一幅絕美的山水田園風光畫呈現(xiàn)在眼前，真正的大地藝術！我情不自禁地大聲說到，并迫不急待的拿出相機一陣猛拍！
傍邊一中年男性告訴我，夕陽灑在梯田水面使梯田呈紅色的景觀更美！無論在哪兒占位置，這么多人在此等的就是為拍下那精彩一刻。我在他的指導下，拍下幾張自認還可以的梯田照：
聽說老虎嘴在冬春兩季晴朗時光，梯田會呈現(xiàn)出兩匹奔騰駿馬與藏龍臥虎圖案，又似一只千年古龜靜臥谷底。我拍的這兩張照片感覺有點像那個圖案：
老虎嘴是元陽山勢最高、氣勢最恢宏壯觀的梯田，堪稱“大地雕塑”最高典范，是元陽梯田的標志性景點。資料介紹法國人類學家歐也納博士1995年到老虎嘴時，面對此景久久不肯離去，激動不已的稱贊：哈尼族梯田是真正的大地藝術、真正的大地雕塑，哈尼族人是真正的大地藝術家！
多依樹梯田是日出最佳觀賞地，且三面臨山，常年云霧繚繞，是拍云海梯田的佳地。著名風光片【云南故事】就是以多依樹梯田、村寨為主要場景拍攝而成的，因而吸引無數(shù)攝影發(fā)燒友每天來此拍攝。我住宿的客棧離多依樹觀景臺很近，觀景方便。從老虎嘴回到客棧已很晚，但第二天一早我仍興致勃勃到了觀景臺，恰好與扛著長槍大炮單反相機的四位70多歲老太為鄰（我問了她們年齡），她們熱情友好地教我如何選擇最佳鏡頭，如何才能拍出好照片等等?？傊犃藥孜焕咸v解，我不僅學到了拍照知識與技巧，而且學到了她們的精神和生活態(tài)度，她們已成為我今后老年生活的榜樣！多依樹的壯美景觀實在迷人，這兒梯田圖案才真的疑似奔騰駿馬、千年古龜、青蛙等：
觀賞到的多依樹日出：
欣賞了兩處最佳梯田景觀，就包車返回縣城，順路領略其他景區(qū)梯田。包車師傅建議我去藍梯田看看，離多依樹不遠。藍天倒映在梯田水面就是一片藍色，故稱為藍梯田。我去時天空不是藍天，看到的梯田是這樣：
壩達景區(qū)的特點是：梯田規(guī)模最大且也是觀日落效果佳，我上午去的，觀賞效果還可以：
菁口景區(qū)就在公路邊，觀景方便。要去麻栗寨民俗文化村需走一段路。觀景平臺既可以觀賞梯田，還矗立著哈尼族人參拜的神柱：
梯田水面長滿紅色浮漂，又是一道亮景：
兩位哈尼族小姑娘在此玩耍，她們很乖，我給每位小姑娘兩顆巧克力糖邀其合影，小妹妹們很開心：
公路邊仿建的哈尼民居：
觀賞了哈尼梯田，發(fā)自內心感嘆且非常贊同這一評價：哈尼族人在1300多年的生產活動中，創(chuàng)造了農耕文明奇觀。生生不息地“雕刻”的山水田園風光畫，是哈尼族人世世代代留下的杰作，它既不同于黃山、泰山那樣的純自然景觀，也不同于故宮、布達拉宮、長城那樣的純人文景觀，哈尼梯田是人類活動與自然生態(tài)完美結合的典范，是人與自然和諧相處的典范。
