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? ? 由于我在泰國從事導(dǎo)游工作，經(jīng)常接待我們中國大陸人民來這邊游玩，中國人來泰國玩也不是什么新鮮事，據(jù)統(tǒng)計(jì)2017年有將近1000萬中國人入境泰國，這幾年，中國客人從質(zhì)量變數(shù)量的過程，也讓我真正認(rèn)識到了中國一步步的變化，接下來我會從各個(gè)角度去剝析我看到的中國現(xiàn)象，這篇我就先從吃飯說起。
? ? 說起吃，誰都不陌生，各類的餐廳，各類的菜品，各類的價(jià)格，中國地之大，五湖四海，吃文化更是博大精深，一部《舌尖上的中國》引起的強(qiáng)烈共鳴，不禁讓我感慨吃對中國人來說是如何的重要。當(dāng)然我在這里要談的并不是如何教你吃，如何做菜，而是想談?wù)勎覀冊诔赃@件事上的文化表現(xiàn)。
? ? 先說說泰國人是怎么樣吃飯，泰國好吃的東西可不少，由于是個(gè)旅游為主的國家，各式各類餐廳更是遍布大街小巷，泰國人一日三餐基本上都是外食，基本很少自己做飯，可能是懶，也可能他們不喜歡做飯，所以下館子是家常便飯，去到餐廳吃飯，你會發(fā)現(xiàn)泰國人吃飯非常的安靜，就算說話也是小范圍內(nèi)聽到，而且點(diǎn)菜也是小分量，對服務(wù)員也是客客氣氣，也不會提出菜單以為的奇怪要求。按照咱們中國人的吃飯習(xí)慣，這估計(jì)快要憋壞了，心里默默地憋出一句：裝逼。
? ? 其實(shí)我也不喜歡這種中國餐以外的吃飯模式，小小的份量，一人一份，口味更是談不上美味佳肴，但這并不能說明我們吃飯就能隨心所欲，胡吃海塞，浪費(fèi)不止，反觀我們在中餐館吃飯，聲量之大，點(diǎn)菜之多，有說話大聲地，有唱歌地，有罵人地，有刁難服務(wù)員服務(wù)不周到地，形形色色，無奇不有。我并不是拿來做對比，誰好誰壞，畢竟每個(gè)地方有每個(gè)地方的文化，但吃飯素養(yǎng)的形成我們真的很缺失。
? ? ? 我還深深地記得小時(shí)候在家吃飯的情形，我還非常的懷念，我們家差不多有十口人，每次圓桌吃飯都是非常地講究，上座永遠(yuǎn)是爺爺和大伯，因?yàn)槭巧献?，所以小孩后輩女人要座下座，吃飯口里不可以發(fā)出聲音，沒有家教，筷子不能拿太高，拿太高會走遠(yuǎn)門，要端碗吃飯，不可以翹腳吃飯，菜不能夾太多在碗里，否則沒有禮貌，晚輩要搶著幫前輩打飯，吃完飯要幫忙收碗洗碗，說明小孩懂事。然后家長們開始煮水泡茶聊天。這些吃飯的細(xì)節(jié)對我后來工作起了非常重要的影響，每次當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)帶我們出去吃飯的時(shí)候，餐桌上面的表現(xiàn)分分鐘成為了領(lǐng)導(dǎo)考核你的標(biāo)準(zhǔn)，如果年輕人餐桌上不懂事，餐后往往也不會很理想，當(dāng)然這不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，也不可以打倒所有，但是在我們中國文化里面，人們?nèi)绱酥匾暡惋嬑幕y道我們不應(yīng)該好好重視一下餐飲教育嗎？
? ? 中國游客去到國外老是抱怨吃不好，不好吃，罵國外餐飲是垃圾食品，可能是吃不好睡不香，所以中國游客脾氣都比較大，聲量都比較大，這也不奇怪，換誰都一樣。有一回看到一個(gè)好笑的點(diǎn)菜，一圍十幾個(gè)人走進(jìn)芭提雅的某個(gè)餐廳，該餐廳在當(dāng)?shù)剡€算是個(gè)網(wǎng)紅店，味道可口，有中餐風(fēng)味，所以吸引了不少國人去吃飯，這一圍人坐下來開始看菜牌點(diǎn)菜，菜牌上有中文，所以這一圍人吵吵鬧鬧商量了很久點(diǎn)什么菜，點(diǎn)餐員是一位會中文的小伙子，這個(gè)店就他一位懂中文，所以他特別忙，客人問東問西問了很多問題，但是一樣菜都沒有點(diǎn)，一會問有沒有炸花生米，有沒有麻辣燙、有沒有拍黃瓜，點(diǎn)餐員早就不耐煩了，一再強(qiáng)調(diào)菜牌上有的菜就有，菜牌上沒有的就沒有，也不知道這個(gè)客人是沒有聽懂還是什么，一直在點(diǎn)自己以為有的東西，最后這一伙人決定不吃，因?yàn)椴缓贸?，又呼啦啦地走了?/p>
? ? ? 他們還沒有點(diǎn)菜吃怎么知道不好吃呢？再說這是個(gè)網(wǎng)紅店，之前應(yīng)該有很多人嘗試過才會推薦，所以味道一定會有保障，人多眾口難調(diào)，這也不奇怪，但身在國外，就要接受別人家的飲食風(fēng)格，否則出國旅行追求的是什么呢？難道就是到此一游，說聲薩瓦迪卡，再見。那倒不如去影樓，找個(gè)畫景全世界拍照一遍，那還省事很多，你想吃什么就吃什么，你說是嗎，游客。
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