兒子要去上班，給他帶點(diǎn)菜。這段時(shí)間真不放心他在外面吃，可是要復(fù)工沒(méi)有辦法。

給兒子帶的菜

紅燒帶魚(yú)：洗凈晾干先油里煎下再放料酒、一小片久制檸檬、生抽、自制辣椒醬加水煮開(kāi)收汁，生姜是煎魚(yú)時(shí)就放了，起鍋時(shí)加蔥。

紅燒帶魚(yú)

花生肉醬是我們的家鄉(xiāng)菜，花生米、肉丁焯水后洗過(guò)瀝干，油鍋先煸炒肉丁至出油，加花生米、冰糖、甜面醬、水煮至花生口感合適，（太熟也不好吃）根據(jù)咸淡加水或甜面醬，咸淡合適了開(kāi)始加面粉成稠糊狀關(guān)火蓋鍋悶一會(huì)就好了。

加面粉

面粉刷

甜面醬這牌子不錯(cuò)

花生肉醬

這種花生肉醬能吃幾天的，還給兒子帶了點(diǎn)臘肉和罐頭，一個(gè)星期的菜是能解決。期盼疫情快點(diǎn)結(jié)束??！