和瑞幸打完價(jià)格戰(zhàn),庫迪又發(fā)起一輪門店戰(zhàn)。
庫迪最近開始做店中店了,就是在別人的便利店或者餐廳里,放上庫迪咖啡機(jī),最小只要一平米就可以開店。大部分人都不看好庫迪的這個(gè)動(dòng)作,有人說這種庫迪小店對(duì)于品牌有很大的損害,有些人說庫迪是因?yàn)榇虿粍?dòng)價(jià)格戰(zhàn)、資金鏈斷了,準(zhǔn)備用來割更小聯(lián)營商的韭菜。在我看來,這是死中求活的招數(shù),這一招如果成功,庫迪不只能翻身活過來,還能一把超過瑞幸。
01
借勢瑞幸快速入局咖啡賽道
早期庫迪完全對(duì)標(biāo)瑞幸,借瑞幸的流量,來壯大庫迪。
1、傳播上說自己是瑞幸創(chuàng)始人做了庫迪。
2、價(jià)格上8.8元、9.9元,把原來瑞幸打星巴克的招數(shù)用來打瑞幸,把瑞幸最近的財(cái)報(bào)打成負(fù)利潤。
3、門店上直接開在瑞幸旁邊,距離瑞幸100米,每杯補(bǔ)貼1.5元,不到150米,補(bǔ)貼1元,不到200米,補(bǔ)貼0.5元,貼身短打瑞幸。
最后渠道上和瑞幸做差異化,瑞幸一二線為主,庫迪就做下沉市場,農(nóng)村包圍城市。但是打了2年發(fā)現(xiàn)打不過,打的自己和瑞幸都沒利潤,資金鏈也越來越緊。因?yàn)榭Х群诵倪€是供應(yīng)鏈,規(guī)模越大,成本越低,這樣傷敵一千,自損一千五的消耗戰(zhàn),不是長遠(yuǎn)之計(jì)。
02
庫迪的店中店的這個(gè)打法,精彩之處在于只靠店中店一招,就幫庫迪解決了大部分經(jīng)營中的問題。
我們具體來看:
1、渠道直接從下沉到一二線,攻入到瑞幸的腹地,因?yàn)楸憷甏蟛糠侄荚谝欢€,依靠整合便利店的資源,快速完成一二線的布局。這是赤裸裸的陽謀,一二線城市瑞幸的門店覆蓋率很高,如果瑞幸也入駐便利店,對(duì)于瑞幸來講太雞肋,但是對(duì)于庫迪來講是香餑餑。
2、成為中國最大的咖啡連鎖品牌?瑞幸現(xiàn)在19000家門店,庫迪7000家門店,中國現(xiàn)在有14萬家便利店,只做十分一,加上庫迪原有門店,門店數(shù)量上就超過了瑞幸,有這個(gè)名頭,至少融資會(huì)非常容易。
3、摟草打兔子順便切一下瓶裝咖啡市場,如果入駐便利店,直接競爭的咖啡品牌可能就是農(nóng)夫炭仌、或者瓶裝星巴克。容量更大、價(jià)格類似、還是現(xiàn)制咖啡這個(gè)優(yōu)勢,可以直接切割瓶裝預(yù)制咖啡的市場份額,而且這也是塊大生意,只在這個(gè)渠道,一年就能做幾百億。
我還是很期待庫迪這種店中店模型能跑通,如果能跑通,會(huì)看到一個(gè)能載入中國營銷史,絕地翻盤的經(jīng)典案例。
現(xiàn)在最大的問題,像711之類的便利店已經(jīng)有咖啡設(shè)備,上一套咖啡設(shè)備成本不高,便利店為什么不自己采購,而用庫迪的?庫迪能為便利店賦能什么?