食材:豬肉290克前夾? 肥瘦分開切小片凍二個小時

圖片發(fā)自簡書App
姜15克? 蔥段一把,生抽20克? 老抽15克 蠔油10克 調(diào)和油20克 淀粉5克? 純凈水100克
做法1:先將姜和蔥段加水100克一起放入鍋中10秒/10速打碎,接著將肥肉先放主鍋以Turbo健/2秒/2次打碎,再放瘦肉2秒/2次一起打碎
2:把所有調(diào)料及蔥姜水放入主鍋,30秒/反轉(zhuǎn)3-4速上勁
食材:豬肉290克前夾? 肥瘦分開切小片凍二個小時
姜15克? 蔥段一把,生抽20克? 老抽15克 蠔油10克 調(diào)和油20克 淀粉5克? 純凈水100克
做法1:先將姜和蔥段加水100克一起放入鍋中10秒/10速打碎,接著將肥肉先放主鍋以Turbo健/2秒/2次打碎,再放瘦肉2秒/2次一起打碎
2:把所有調(diào)料及蔥姜水放入主鍋,30秒/反轉(zhuǎn)3-4速上勁