? ? ? ? 最近家里買的水果比較多，天氣冷單純的吃水果比較涼，想要吃一些暖和的水果?，F(xiàn)在放假了，時間比較多，就想好好的保養(yǎng)一下自己，聽說冰糖雪梨湯具有清熱去火、止咳化痰的功效，目前在食療上是大家比較認(rèn)同的。

? ? ? ? 冰糖燉雪梨既可有潤肺止咳的功效，又可以是美味佳肴。正好家里都有現(xiàn)成的食材，心動不如行動，立馬開動。我先將雪梨從冰箱拿出，再將雪梨洗干凈，洗干凈后從頂部開始去皮，再分成四份，把雪梨中間的籽去掉，切成小塊均勻的放在燉鍋里，又將適量的冰糖放入，最后放入適當(dāng)?shù)那逅?。用大火蒸半小時，香甜可口的冰糖雪梨就可以完成了。

? ? ? ? 蒸好以后我第一個來品嘗美味佳肴，味道好極了，趕忙叫女兒也來嘗嘗。