風塵仆仆的來到西藏，最能寬慰自己旅途勞頓的還是一桌美食。窮游的姑娘們心心念念惦記的無非就是這幾樣。

1、 酥油茶

有人說，來西藏不喝酥油茶，就跟來了成都不吃火鍋一樣，是不完整的旅行。在青藏高原酥油茶可是藏族同胞的必需品，在饑腸轆轆的時候來上一碗，可以驅寒還能增強體力。

2、 牦牛酸奶

絕對跟內地喝到的酸奶完全不同，不含任何添加劑，味道純正干凈不說，更有厚重的層次感。有個特別文藝的姑娘這么描述，“撒上白糖感覺手中端著整個雪山，嘗在嘴里腦海里浮現的是湛藍的天和潔白的云。

3、 手抓牦牛肉

這是絕對不能錯過的高原美味，要知道牦牛肉被稱為牛肉之冠，野外放養(yǎng)的牦牛常年生活在沒有污染的高寒地區(qū)，比一般的牛肉要細嫩的多，豐富的蛋白質在高原地區(qū)也是一種極佳的能量補給。

4、 牛血腸

就是牛血和牛肉以及牛雜碎混合塞在腸子里做的香腸，看起來略微重口味，但吃起來非常鮮嫩可口，略微帶一點膻味，沾上配制好的醬料，特別鮮美。

5、糌粑

是藏民們的最愛的主食之一，用青稞炒熟磨成面粉，不僅可以跟甜茶拌著食用，在條件艱苦的地方還能混合雪水或者冷水沖服，是關鍵時刻的救命稻草。

5、 干酪

用牦牛產的鮮奶制成，奶味濃郁而且方便攜帶，可以在旅途中補充能量。