文/熠歆

我很喜歡黃瓜!
這個(gè)黃瓜就是地道的本地小黃瓜啦!
就是小時(shí)候,爸爸隨時(shí)買(mǎi)給我吃的黃瓜啦……
只是……哎……
今天,天氣熱,來(lái)這么一道黃瓜,還是很棒噠!
這是一道極其簡(jiǎn)便的涼拌菜了!
材料:
黃瓜,耗油,生抽,香醋,冰糖,大蒜一個(gè)
小方法:
黃瓜削皮,用菜刀的一面拍,拍個(gè)四五下,黃瓜裂開(kāi)為止,然后去黃瓜瓤,然后再拍兩下,等會(huì)才入味
然后拍一個(gè)大蒜放入
接著用一個(gè)小碗,倒入耗油,生抽,香醋,鹽,冰糖,加溫水100毫升,攪拌后,淋在黃瓜上,20分鐘后即可
(由于平時(shí)不怎么愛(ài)吃辣了,所以就這樣子涼拌咯?。?/p>
就這樣子的簡(jiǎn)單!
熱熱的天氣,就需要這么一道脆生生的黃瓜!
對(duì)不對(duì)呢?
嘿嘿……