在河南南部地區(qū)，有這樣一個(gè)縣，這里是我國(guó)著名哲學(xué)家馮友蘭先生的故鄉(xiāng)，被譽(yù)為“友蘭故里”；這里是河南油田的核心產(chǎn)油區(qū)，被譽(yù)為“石油之城”；這里是中國(guó)第二大鎳金屬礦產(chǎn)地，被譽(yù)為“新興鎳都”；這里是我國(guó)最知名的梔子種植地之一，被譽(yù)為“梔子之鄉(xiāng)”；這里還是優(yōu)質(zhì)漢貢翡翠綠米的主產(chǎn)地，被譽(yù)為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，這里就是豫南明珠——唐河縣！

唐河縣是河南省南陽(yáng)市下轄縣，位于南陽(yáng)最南部，東臨駐馬店市，南鄰湖北襄陽(yáng)市，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年降雨量接近1000毫米，溫暖而濕潤(rùn)，東南部為桐柏山余脈的淺山丘陵區(qū)，這里的土壤氣候非常適宜優(yōu)質(zhì)黃梔子的生長(zhǎng)，我國(guó)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》里提到：“梔子，生南陽(yáng)川谷，葉如兔耳，厚而薄綠，春榮秋瘁”。這里所說(shuō)的南陽(yáng)川谷，便指唐河縣東南部山區(qū)，可見(jiàn)唐河縣“梔子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，自古有之。

唐河縣同樣還是河南省名列前茅的產(chǎn)糧大縣，全境地域遼闊，耕地面積廣，可種植小麥、玉米、水稻等多種糧食作物，其中水稻種植面積約25萬(wàn)畝，主要集中在東南部的虎山灌區(qū)。每年五月下旬至六月上旬，廣闊的水田，忙碌的插秧人群，會(huì)讓你產(chǎn)生身在江南水鄉(xiāng)的錯(cuò)覺(jué)。

唐河縣產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，其中最讓當(dāng)?shù)厝蓑湴恋谋闶潜环Q為“香湯丸”的翡翠綠米，翡翠綠米含有較多對(duì)人體有益的葉綠素，由于種植面積較少且產(chǎn)量低，被視之為米中珍品。

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