平谷民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。說到桃子，大家一定知道哪的桃子最好吃，那必須是——中國桃鄉(xiāng)
平谷大桃享譽海內(nèi)外，平谷大桃以個大、色艷、甜度高而馳名中外深受廣大消費者青睞，使平谷大桃知名度不斷攀升！
被海內(nèi)外譽為平谷仙桃。遠銷東南亞、西歐十幾個國家及港、澳、臺地區(qū)，在中國林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會上獲金。
中國國家地理標志產(chǎn)品
2006年04月16日，原國家質(zhì)檢總局批準對“平谷大桃”實施地理標志產(chǎn)品保護大桃。為啥這個地方產(chǎn)的桃子就不一樣呢？因為有它得獨特性！
產(chǎn)地環(huán)境
平谷大桃的產(chǎn)地具有唯一性，即只有在平谷這22萬畝果園中的大桃才能稱得上是平谷的大桃。平谷大桃的特殊主要是因為水、土壤、光照這三個只有平谷才有的獨特條件。
立地條件
無重金屬污染的沙質(zhì)壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0，含鹽量≤0.14%，富含微量元素，有機質(zhì)含量≥0.8%。
日照充分，晝夜溫差大
平谷區(qū)為三面環(huán)山，西南開口的敞開型地形，綿延百余公里的山前暖帶非常適合果品生產(chǎn)。平均日照率為５８％，且處于長波輻射地帶，晝夜溫差大，有效形成了大桃糖分和養(yǎng)分的積累。
微量元素
每百克可食部分中含有：蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纖維4.1克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1毫克,胡蘿卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,維生素c6毫克。
有了天時、地利、人和才有了如今的平谷大桃。
桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認為桃是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。故又有仙桃，壽果的美稱。
北京平谷的桃口感好！
甜度高被譽為果中極品。
它個頭大、色澤靚、香甜多汁，您償上一口它的鮮美，會讓發(fā)出這樣的感嘆,“此果只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?！泵厶覡I養(yǎng)豐富:肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人相傳常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。
桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認為桃是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。故又有仙桃，壽果的美稱。
平谷的桃子口感好，甜度高被譽為果中極品。
每年五一前，可以暢游在彌漫著花香的花海之中。
每年6-10月，采摘是采摘甜美仙桃的好時節(jié)！
這就是我的家鄉(xiāng)！
在那桃花盛開的地方——北京平谷！
