寧夏枸杞
枸杞味甘、性平,具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效,尤其適宜冬季進(jìn)補(bǔ),可以用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯、如果長(zhǎng)期食用,可以可以起到強(qiáng)身健體的作用。
枸杞也是扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、圓環(huán)衰老的良藥,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對(duì)糖尿病、肺結(jié)核等也有較好的療效,還有對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖,對(duì)老人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。
紅滿枝頭
配膳功效:
枸杞+蓮子:補(bǔ)腎壯陽(yáng)
枸杞+竹筍:清肝降火
枸杞+豬肉:清熱潤(rùn)膚
枸杞+羊肝:補(bǔ)腎益精、防治眼病
枸杞+兔肉:止渴健胃、滋補(bǔ)肝腎
枸杞+蝦:健美抗衰、益壽延年
【抗衰養(yǎng)顏湯】
抗衰養(yǎng)顏湯
原料:田雞腿60 克,豬腰1對(duì),魚鰾膠12克,枸杞15克
調(diào)料:姜片、鹽各適量
做法:
田雞腿、枸杞洗凈,魚鰾膠泡軟;
豬腰撕去筋膜,片去要臊,洗凈;
處理好的原料放在鍋里,加適量的水,放入姜片,文火煮約2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
【枸杞排骨湯】
枸杞排骨湯
原料:豬排骨500克,枸杞25克,生地黃15克
調(diào)料:鹽5克、醬油10 克、蔥花10 克
做法:
枸杞洗凈,控干水分;
豬排骨洗凈,用肉錘敲一敲,剁成段備用;
將生地黃放入砂鍋中,加入適量清水煎取藥汁、撈去渣子,放入豬排骨段,置火上煨燉至豬排熟爛,加入蔥花、鹽醬油調(diào)味即成。
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