《鱈魚往事》讀后

1. 鱈魚是一種非常優(yōu)秀的食物。數(shù)量多,全盛時期幾十億條;容易咬鉤,每年還洄游產(chǎn)卵,固定時間地點給人吃;刺非常少,渾身都是肉,蛋白質(zhì)含量又高;同時還是一種宗教食物。

2. 15世紀(jì)前,只有沿海漁民捕撈;15世紀(jì)后,大量歐洲人加入捕撈大軍,捕撈鱈魚發(fā)展成一個發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)時英文fish不作特別說明就指鱈魚;在冰島,鱈魚就是金錢的代名詞。

3. 工業(yè)革命后,捕魚船有了發(fā)動機(jī),漁網(wǎng)從固定網(wǎng)變?yōu)榉枪潭ňW(wǎng),實現(xiàn)拖網(wǎng)捕撈;鱈魚切片技術(shù)的發(fā)明更是極大增長了食物需求。于是,鱈魚撐不住了。過度捕撈,數(shù)量急劇減少,今天已經(jīng)很稀缺了。

4. 拖網(wǎng)捕撈是指漁網(wǎng)沉到海底,漁船拖著走。一旦啟動,不僅鱈魚,沿途所有海底生物全被拖走。就像理發(fā)剃頭一樣“推平”一條路。帶上甲板后生物基本死絕,不需要的生物扔回海里。這種破壞,海底一片狼藉,海底生態(tài)系統(tǒng)是無法長期承受的。

5. 英國和冰島發(fā)生過三次“鱈魚戰(zhàn)爭”。冰島獨立后,捕撈鱈魚是主要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。為了防止其他國家來捕撈,冰島單方面宣布12英里范圍內(nèi)是自己專屬捕撈區(qū)。

6. 英國不干,派來護(hù)航船。冰島人專打英國落單漁船。久而久之,英國發(fā)現(xiàn)護(hù)航效果不大,還限制了漁船的大范圍拖網(wǎng)。捕撈的鱈魚少,成本還很高。于是在1961年英國認(rèn)了,冰島獲勝。

7. 十年后,鱈魚數(shù)量的下降逼得冰島再次宣布,專屬區(qū)擴(kuò)大到50英里。英國又不干,第二次“鱈魚戰(zhàn)爭”打響。

8. 冰島發(fā)明了一種“拖網(wǎng)切割器”,一割破拖網(wǎng),英國船就一無所獲了。英國也掌握了,雙方互割僵持著。后來英國搞了國家地緣政治,再次退讓,冰島又一次獲勝。

9. 又四年,冰島要求擴(kuò)大到200英里,因為鱈魚實在是少了。而且此時已是1975年,國際普遍約定就是200英里。英國說什么也不干了,第三次“鱈魚戰(zhàn)爭”打響。

10. 雙方再次相互割網(wǎng),時間一長,英國鱈魚商人被拖垮了,捕撈鱈魚還不如干其他行當(dāng)。冰島主場作戰(zhàn)還是堅持下來了。最后英國被迫同意了200英里的要求。

11. 鱈魚數(shù)量已經(jīng)很稀缺了,那是不是人類該反思一下呢?不。商業(yè)利益在,人類的“反思”靠不住。發(fā)展帶來的問題只能靠發(fā)展來解決。等到人類哪一天發(fā)明出了人造鱈魚,口感一樣,營養(yǎng)更高,且成本低于捕撈鱈魚。這個時候,誰捕撈鱈魚誰吃虧,鱈魚的危機(jī)才能真正得到解決。

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