食光| 抹不去的童年趣味

? 小時候在蘇北長大,我還記得那個時候,家家都一樣窮,但窮得和平,窮得開心。

? ?那個時候,孩子最期待的自然就是過年了??梢噪S心所欲的吃,肆無忌憚的玩。大人大聚會,小孩小聚會。大人們拉家常聊家語,孩子們吃喝玩樂夠。

? ? ? ?從小就是個吃貨,永遠(yuǎn)忘不了的就是年初一外婆做的蘸糖湯團(tuán)。那時候這已經(jīng)算是最奢侈的甜品了。糯米碾成米面,用溫水和成面團(tuán),然后團(tuán)成一個個湯團(tuán),便放入開水里煮,待湯團(tuán)飄于水面,便可上餐桌了。那時候不像現(xiàn)在很多湯團(tuán)里可以包入各種餡料,那是最原味的湯團(tuán)。外婆一眼就看出我心思,神神秘秘的從廚房出來,像是給我要給我個大驚喜。原來是白砂糖,外婆說:湯團(tuán)蘸著白糖特別好吃,可以滿足你這個小饞貓了。想來,外婆是最疼我的。

? ? ?如今,外婆年紀(jì)大了,手腳沒以前靈便了。如若回去陪她幾天,她就像個即將過生日的孩子,前前后后能高興好一陣子。每次相見,眼前的那碗蘸糖湯團(tuán)便會浮現(xiàn)。每一次我都會帶著吃蘸水湯團(tuán)糖的心做一份甜品給她,她的笑甜了,我的心幸福了。我最愛吃她的蘸糖湯團(tuán),她最愛吃我的粉心之戀。

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