小時候，村里大多數(shù)人家里的菜園子都會有幾顆海棠果樹，春天開花，夏天結(jié)果，秋天成熟，一個個紅彤彤的掛滿枝頭，讓人忍不住咬上一口，酸酸甜甜的爽。吃不完的果子一切幾瓣，晾曬成果干，到了冬天用溫水洗一洗吃，又是另外一種風味……
可是，小時候的我們物質(zhì)條件匱乏，幾乎沒有零食可吃，這些海棠果便被我們這群淘氣的孩子盯上了，我們的偷吃一直從海棠果掛果開始，吃到熟透了。偷吃通常會在大人午睡的時候進行，膽小的女孩子偷自家的吃，淘氣的男孩子翻墻去偷別人家的吃。當然也有失手的時候，那就免不了被大人責罵。大人為了防我們這些小孩子，就會把狗栓在果樹下嚇唬我們，無論責罵還是狗，都阻止不了孩子們那顆偷吃的心！海棠果生的時候其實并不好吃，又酸又澀，但對于童年的我們卻樂此不?！，F(xiàn)在想來，大約童年的我們快樂來源于“偷吃成功”，而不是海棠果本身吧！
后來由于水源缺乏，還有重整庭院，大多的海棠果樹死的死，砍的砍，沒剩幾顆。后來的后來，我們長大了，外出求學。再后來的后來，我們工作了，生活條件好了，我們可以買的起更多的水果和零食，海堂果被我們漸漸遺忘了……
近幾年不知什么原因，海棠果又多了起來。先是有人辦了加工廠，加工果干、果脯、果酒。后來政府又投資在通往江布拉克景區(qū)的路上打造了一條海棠大道，小小的海棠果風糜一時。我們單位的院子也栽了很多海棠果樹，這兩天正是海棠果成熟的季節(jié)，同事們下班都會摘上些拿回家，或鮮吃，或晾果干，或做果丹皮，或做果醬，果干還可以泡水喝……味道都相當不錯。
我去年做了一瓶海棠果醬，抹在吐司上吃，味好極了。具體做法如下：海棠果去芯，用料理機打成碎泥，放入鍋中熬干水份，加入適量蜂蜜攪均，涼涼，裝入帶蓋后玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱冷藏，吃的時候直接一抹就行了。至少能放半年，自己做的安全無添加，可以放心開懷的吃！
今年太忙，我只曬了一點果干，在曬果干的時候忽然想起童年趣事，小小的海棠果承載了無數(shù)童年的樂趣，現(xiàn)在它又重新回來，開啟我味蕾上的樂趣！
