蔓越莓餅干

食材清單：
低筋面粉 115克
蔓越莓 35克
細(xì)砂糖 30克（糖粉 60克）
蛋清 15克
黃油 75克
步驟：
黃油軟化后，加入細(xì)砂糖（糖粉）攪拌均勻即可（如果有打蛋器，也可以打發(fā)），加入蛋清攪拌.
把蔓越莓（蔓越莓我會切碎一些）放入，攪拌均勻

把面粉篩入，攪拌，揉成長方形，或圓柱形，放入冰箱冷凍30分鐘，切片放烤箱中烘烤，烤箱預(yù)熱5分鐘，溫度150 20-25分鐘即可.
圖片發(fā)自簡書App
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