起床的時候,窗外陰沉沉,霧很大,就在窗邊飄著。臺風(fēng)雨依然在下,時大時小。十點多要飛上海,有點擔(dān)心能否順利起飛。八點的時候,下樓吃早飯,徒弟馬小胖過來看我,順帶一起吃了早飯。
我徒弟馬小胖。我教不了她什么,有個美女徒弟養(yǎng)眼也是不錯的。

馬小胖一點也不胖,是個身材苗條面容姣好的姑娘,她在青島電視臺做主持人,地面很熟??吹轿业膿?dān)心,她悄悄問了機(jī)場塔臺的朋友,告訴我航班正確,雨和霧都不會耽誤起飛。很感謝徒弟的關(guān)心,有人關(guān)心你總是溫暖的,何況是個真正意義上的美女。

飛機(jī)落地虹橋還是延誤了40分鐘,一出機(jī)場,就被熱浪包圍了。上海太熱了,昆明很涼快,青島也很涼快,上海怎么就這么熱呀!走到停車場只有300米路,汗水滴答不止,車開到中環(huán)路上,汗水才慢慢止住。
酒店放下行李后去金米羅餐廳吃飯。靜靜安排了她家的招牌菜椒鹽大王蛇,真沒想到這個天氣有這么肥的蛇碌!細(xì)嫩厚潤的蛇肉又香又過癮,有個朋友不吃蛇,正好便宜了我。

喜歡這個爽口有味有嚼頭的小青菜拌百葉。這個在上海叫模子菜,當(dāng)年一些混社會的人到乍浦路、黃河路宵夜,經(jīng)常會讓廚師做一些自己配搭出的菜,慢慢這些菜流行起來,上了一些餐廳的菜單。上海把這種混社會的人叫做模子,他們編創(chuàng)的菜也就被叫做模子菜了。

他家的響油鱔絲和常見的不一樣,用的是帶骨鱔背,味道雖然不錯,但總覺得有點怪怪的。感覺沒骨的鱔絲吃起來更香更過癮更方便。

飯后去影棚,拍了幾張宣傳照片。攝影師讓我做各種表情,我不知道表情如何,但是攝影師說不錯。到現(xiàn)在我還沒看到照片,估計不會好看,至少不是自己心里想看到的樣子。

目前這張花絮圖看著還行,一張嘴笑,那顆突出的門牙就會在畫面中凸顯出來,齙牙是我的特征,以前總覺得很難看,現(xiàn)在覺得無所謂了。小時候老爸就說我有犬齒,長大是要吃肉的。兩顆突出的門牙大概也是為吃肉準(zhǔn)備的,牙齒大是不是撕咬能力強(qiáng)呢?不知道,只知道我是愛吃肉的,雖然一嘴亂牙,至今還算完好。
晚飯還是去了金米羅。李晶也在上海,約她過來吃飯,她說約了朋友。帥帥上午做了個小手術(shù),晚上還是過來和我見面聊天,只是我們龍蝦牛肉大王蛇的吃了不少,帥帥只能喝著白粥看著我們吃。
我喜歡的上海粗炒面,1990年代中期,我住在新錦江老錦江的時候,經(jīng)常在酒店邊上長樂路的一家小館吃這個,還有小黃魚燒豆腐也是我喜歡的。后來城市改造,長樂路那里的小餐館也就消失了。

毛蟹炒年糕

龍蝦刺身

雪菜蒸梭子蟹

八寶辣醬

水煮魚片

醬牛梅花鍵,這個很好吃。

飯后去了哇飯飯的辦公室,和靜靜的團(tuán)隊討論醬料的推廣。聽到了一些好建議,也提出了一些建議。方向大致明確了,一起努力做好它。
11點回到酒店,勞乏至極,洗洗,睡了。