我真的是強(qiáng)烈呼吁所有人認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，關(guān)于精制米面，對(duì)現(xiàn)代人的健康來說，就像是慢性毒藥，逐步地危害著人們的身體健康。

我想叫醒很多人，但是人的觀念 太可怕了，有的人很不理解，甚至還有一些 公雞說，祖祖輩輩就這樣吃，哪有不對(duì)的 ，不要委言所聽 ，不要為了吸引眼球胡說八道 。時(shí)常會(huì)遭到很多人的反對(duì)，包括-些專家。說我反傳統(tǒng)，是在胡說八道?？墒悄切＜以谥v課時(shí)，卻提出跟我一樣的觀點(diǎn)。我相信這些人課堂上講一套,私底下，- -定在大口的吃著面條。

精制的意思，是指現(xiàn)在的加工，把小麥，大米的皮層和胚芽部分幾乎全部去掉了。而皮層和胚芽部分卻含有豐富的纖維，蛋白質(zhì),維生素B和維生素E，剩下的只是淀粉。這些淀粉被做成饅頭，面條，面包，米粉供人們使用。

這些精制的米面，給身體提供碳水化合物的來源，也是身體最直接的熱量來源。進(jìn)入體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，提供給細(xì)胞和大腦，而多余的熱量，會(huì)轉(zhuǎn)化成大分子的脂肪，堆積在身體的皮下組織，造成肥胖;進(jìn)入血液，造成血液黏稠，跟血液里的鈣離子，游離脂肪，膽固醇以及血管內(nèi)壁脫落的死細(xì)胞，形成血栓，造成心腦血管疾病。

過多的熱量會(huì)釋放很快，導(dǎo)致身體新陳代謝的加快，這樣就會(huì)加快身體器官的損傷;新陳意味著細(xì)胞死亡的速度也加快，造成體內(nèi)大量堆積，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)各種炎癥，為病毒細(xì)菌和癌細(xì)胞提供養(yǎng)分，并加快身體的衰老。

人體每天只需要50克的碳水化合物，過多的熱量還會(huì)逼迫胰島分泌過多的胰島素，當(dāng)胰島負(fù)擔(dān)加重，造成糖尿病。時(shí)間一長，糖尿.病的并發(fā)癥就會(huì)出現(xiàn)。

最明顯的現(xiàn)象，攝取過多的米面，占據(jù)了大部分胃的空間，身體就無法更多的攝取到有利于身體構(gòu)建和修的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，導(dǎo)致營養(yǎng)不足，修復(fù)材料的短缺，致使受傷的組織和器官，就得不到康復(fù)。

很多糖尿病患者，很害怕吃水果，怕血糖會(huì)高。豈不知，這些不甜的精制米面，含糖量卻是驚人的。- -碗面條含糖量高達(dá)91%，一碗米飯高達(dá)70%，說白了，- -碗面幾乎就是一碗糖。而水果中，大部分含的水分很多，高達(dá)90%，西瓜含糖量8.6%，葡萄含糖量0.2%，蔬菜里大家認(rèn)為含糖量最高的紅薯才26%，土豆16%。

假如現(xiàn)在的人們，把蔬菜水果當(dāng)成主食，從中攝取的糖分，會(huì)很容易到50克，而且大多還是單糖，可以直接被人體吸收，減輕胰島的負(fù)擔(dān)，胰島就能多分泌胰蛋白酶，胰脂肪酶，幫助蛋白質(zhì)和脂肪的消化和利用，從而防治糖尿病，心腦血管疾病，以及肥胖的發(fā)生，并能保證維生素和礦質(zhì)的攝取,提升人體機(jī)能，美化皮膚，延緩衰老。