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? ? ? ? 很早就想約幾個愛好攝影的朋友,到我的好友劉懷坦家去拍一拍釀酒的圖片,去講述一個青年勵志的故事,他從一窮二白,靠自己的雙手創(chuàng)造財富,收獲了人生的幸福。我的提議得到了朋友們的積極響應(yīng),有人說,現(xiàn)實是此岸,理想是彼岸,中間隔著湍急的河流,行動則是架在河流上的橋梁。劉懷坦堅守夢想,用行動去筑夢,他是沮河流域上眾多的一員,是沮河追夢人的代表。
? ? ? ? 沮河蜿蜒流淌,經(jīng)年不息,仿佛在講述多少年來,沮河的兒女在這塊的土地,勤勞勇敢,追求幸福的故事。
? ? ? ? 周末,看天氣預(yù)報,天氣晴朗,我邀約朋友們?nèi)バR韓家坪村劉懷坦家的釀酒作坊去攝影。朋友們興趣盎然,他們早就想見到我多次介紹過因煮酒發(fā)家致富過上富裕充實生活的劉懷坦,去親耳聽一聽他艱難創(chuàng)業(yè)的往事,我們一行四人拿上相機,直奔韓家坪劉懷坦的釀酒作坊。

? ? ? ? 說起劉懷坦,我與他認(rèn)識有三十個年頭了,他是一個不善言詞的人,在多年打交道的過程中,不知不覺成了好朋友,做了哥們弟兄。1988年,我在歇馬工商所當(dāng)副所長,所里要辦黑板報,汪順心所長安排我負(fù)責(zé)辦黑板報,宣傳工商管理政策,我自知我的粉筆字寫的丑,上不了墻,就到二中找與我要好的校長劉大華,請他找?guī)讉€學(xué)生到工商所幫我辦黑板報,劉校長就推薦了兩個人,一個是劉懷坦,另一個叫向高成,這兩個學(xué)生字寫的很板正,他們倆都沒多的話,踏踏實實的,聽我說黑板報的內(nèi)容和要求。他們倆配合的很默契,專心的清理黑板,用木條輕輕的比劃在黑板上畫上格子,再把內(nèi)容工工整整的抄上去。黑板報辦的質(zhì)量好,畫面清新 ,超過了我的預(yù)期,得到了汪所長的表揚。當(dāng)時,心里就喜歡上這兩個樸實有才的學(xué)生,就沒有多考慮,對他們表態(tài)說,你們好好學(xué),畢業(yè)了我把你們弄工商所工作。那時的我參加工作時間并不長,不曉得當(dāng)個副所長有多大的權(quán)利,現(xiàn)在想來,當(dāng)時還不知道自己說了大話,感覺年輕時多么的不穩(wěn)重。

? ? ? ? 一年過后,歐店鎮(zhèn)政府成立不久,組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)各職能部門,組織上安排我到歐店去組建工商所,并主持工作。那時工商所剛組建,需要工作人員,剛組建的新單位只有4個正式人員,那時的工商管理工作正在加強,我們所人少,又是新組建的單位,工作就像一團麻,根本劃拉不開。我把工作中遇到的困難給縣局領(lǐng)導(dǎo)做了匯報,局領(lǐng)導(dǎo)破例答應(yīng)讓我補充兩個臨時工。我頭腦立馬就想到了當(dāng)時辦黑板報的劉懷坦和向高成 ,向高成一接到通知就到所里報到,劉懷坦一直沒有消息,三次帶信無果。后來才知道,他出去打工,那年代不像現(xiàn)在這么方便,打個手機就解決問題了。向高成到工商所后先是做臨時工,安排在食堂里做飯,后來通過他的努力,被招考轉(zhuǎn)為正式干部,如今已當(dāng)上了歇馬鎮(zhèn)工商所的所長了。

? ? ? ? 劉懷坦在二中畢業(yè)后,去廣州打了三年工,腰里揣著積攢的幾千塊錢,回到了歇馬大埡,開始了艱難的創(chuàng)業(yè)之路。他是一個懷揣夢想的人,不想永遠(yuǎn)只是打打工,掙點小錢。他能吃苦,二十郎當(dāng)歲的年齡,有一股不服輸?shù)膭蓬^。家里住著土墻危房,是祖輩留下來的三間土坯房,又破又舊,墻衰瓦破,漏風(fēng)漏雨,一家?guī)卓谌司褪刂甙水€黃土地,一年到頭,勤扒苦做,收下一些糧食,能吃飽肚子,手頭上空空沒有現(xiàn)錢用。劉懷坦找到我,幫他參謀,他說用田里收的糧食來喂豬,增加家庭收入。就這樣他一邊種田,一邊開始養(yǎng)豬,三年下來,雖說有了一些改善,但仍然沒有掙到大錢。

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? ? ? ? 1993年,劉懷坦做出的一個大膽的決定,他說要釀酒。我在工商部門工作,就一直與這些行業(yè)打交道,以我以往的經(jīng)驗,不敢斷定釀酒能賺到大錢。劉懷坦說不甘心就永遠(yuǎn)住在破破爛爛的房子里,要想改變現(xiàn)狀,光靠小打小鬧養(yǎng)幾頭豬子,發(fā)不了財。他說大埡山場好不缺柴,地里長出來的苞谷好,山上又不缺水,放酒后酒糟子還能養(yǎng)豬。看他說的這么堅定,謀劃的這么清楚,他看準(zhǔn)的事八成沒有啥問題,我就堅定的支持他,要他無論如何要把酒的質(zhì)量弄好,千萬要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。若是成功了,就擴大規(guī)模,注冊商標(biāo),擴大生產(chǎn)規(guī)模,形成自己的一個品牌。

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? ? ? ? 我與劉懷坦意見不謀而合,達成共識。劉懷坦回到大埡說干就干,投入三萬多元,買器具,建蒸鍋,進糧食。兩個月的時間,就把釀酒作坊置備的齊齊全全,請了一個放酒的師傅,開始嘗試釀酒。
? ? ? ? 剛開始釀酒,起步艱難。很多活兒都要劉懷坦自己去做,天不亮,就得去自家屋后山林里去砍柴,每天要砍至少八百斤往上,不然就供不上灶臺。家里沒有自來水,劉懷坦自己到水井里去挑,每天至少挑三十多擔(dān)。在作坊里他又是一個小工,師傅叫做什么他就做什么,他是個有心人,始終不離師傅左右,既做了師傅安排的事,又跟隨師傅學(xué)了手藝。第一缸酒蓋打開的時候,一股清純的幽香溢出,四處彌漫,暖人心房。 酒水清純透徹猶如明鏡,劉懷坦注視著杯中的倒影,心中頓時涌現(xiàn)出無限的感慨,感慨中有苦澀,更有成功的喜悅。懷坦心情激動的無法自已,他召集鄉(xiāng)親們到他家里來品嘗。

? ? ? ? 苞谷高粱釀出來的酒,達到了上市銷售的標(biāo)準(zhǔn),鄉(xiāng)親們品嘗后贊不絕口,甘甜爽凈,不辣喉、不上頭、酒香濃郁、回味悠長,鄉(xiāng)親們紛紛伸出了大拇指,稱贊這個山里敢想敢做的好后生。從此,劉懷坦更癡迷于對酒質(zhì)的提高,不辭辛勞,樂在其中,三更半夜開工更是常事。

? ? ? ? 酒釀出來了,就要把酒變成票子。劉懷坦就順著沮河上下,公路兩邊,到處去叫賣推銷,天不亮就去送酒,把酒裝在板車上,送到銷售的門市部。大埡的路不好走,沒有硬化,晴天還勉強湊合,下雨后,板車輪子在泥巴路上壓出深深的車轍,感覺格外吃力,有時候車輪陷進泥巴中,拉不動,退不回,肩膀上拉車的繩子勒的生疼,恨不得坐在地上痛哭一場。夏天送酒,遇到上坡,豆瓣大的汗珠順額頭流下,雙手緊握車把,根本來不及擦拭,眼看見汗水滴進塵土里,瞬間淹沒。原始資本的積累,就在肩上深深的印痕與額頭的汗水中,一分分的積攢,夢想在艱難的腳步中一步步的去實現(xiàn)。

? ? ? ? 劉懷坦下得起力,吃得起苦,人又踏實,釀酒從不摻假使詐,他知道,日后的路還很長,人不瞞天,天不欺人。不到一年的時間他就完全掌握的釀酒工藝。他釀的酒味道越來越好,賣酒不短斤少兩,四鄉(xiāng)五鄰有口皆碑,口口相傳,生意紅紅火火。他用勤勞的雙手,推開了致富的大門。
? ? ? ? 劉懷坦在收獲了美酒的同時,又收獲了一份真誠的愛情,1999年與長江邊長大的姑娘朱艷娥結(jié)為連理。他在廣東打工期間,踏實做事,為人忠厚,心懷坦蕩,他俘獲了在一起打工的監(jiān)利姑娘朱艷娥的芳心,她不怕劉懷坦家里窮,也不怕山高水長,坡陡路遠(yuǎn),嫁到了大山深處,兩人朝夕相處,起早摸黑,精心經(jīng)營釀酒作坊,讓劉懷坦最為感動的是,女友在廣東打工期間,三年積攢的資金,全部給了他,支持他創(chuàng)業(yè)。劉懷坦從此也下定決心,一定要通過自己的努力,挖掉窮根,讓老婆孩子都過上富裕的日子。
? ? ? ? 2009年,他實現(xiàn)了第一個夢想,把祖輩留下的三件土房子推掉,投入25萬元資金,新建了兩層樓房。一樓用做釀酒,二樓用作居住,生產(chǎn)、生活環(huán)境都得到了巨大改變,一座漂漂亮亮的新樓在大埡山間顯得分外耀眼。他承諾讓老婆孩子住上樓房的愿望,打拼整整十年,終于實現(xiàn)了。


? ? ? ? 大埡的釀酒作坊自從有了新娘子朱艷娥的鼎力相助,生意越來越好,生產(chǎn)的酒量也越來越大,儲酒的酒罐越來越多,大埡釀酒作坊的運作就開始緊張起來。劉懷坦與妻子商量,決心擴大生產(chǎn)規(guī)模。他進城再次找到我,說了他想下山到沮河邊韓家坪建新酒廠的想法。他說老婆是長江邊上長大的姑娘,在山上生活不大習(xí)慣,他不想一輩子讓這個愛他的姑娘永遠(yuǎn)生活在山上,他以前在歇馬二中讀書的時候,就一直喜歡沮河清澈透明的河水;再說釀酒離不開好水,酒廠建在公路邊,生產(chǎn)、銷售都很方便。
? ? ? ? 我佩服他的想法和做法。

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? ? ? ? 2010年,劉懷坦又投資57萬元,新建了沮河邊韓家坪一組釀酒作坊。
? ? ? ? 后來我因調(diào)任縣工商局工作,與劉懷坦接觸就少了很多,我與他之間的感情并沒有中斷。2010年夏,我去馬橋下鄉(xiāng)檢查工作,時值盛夏,驕陽似火,行至歇馬梅花,停車打聽?wèi)烟惯^的咋樣,村里人說,劉懷坦不在家,他妻子朱艷娥在梅花租了一個門市部,在那里賣酒。我通過老鄉(xiāng)的指引,見到了朱艷娥,得知他們酒生意不錯,新作坊也即將要從大埡山上搬遷下來,我由衷的感到高興。凡因公因私從城里過來,總少不了要到懷坦家坐坐,過問一下他酒的生產(chǎn)銷售情況,有時遇飯吃飯,遇水喝水。有次我與愛人周榮走親戚,路過韓家坪劉懷坦家,他們兩口在作坊里忙碌,見我們到來,執(zhí)意要到歇馬街上安排我們吃飯,這樣就會耽誤他們手中的工作,為不影響他們手頭上的事,就讓我愛人下廚做飯,飯好了一起用餐。

? ? ? ? 每次劉懷坦進城辦事,也是匆匆忙忙,無暇過多停留。我?guī)ьI(lǐng)他去縣食品藥品管理局辦理《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》,手續(xù)一辦好,就急匆匆搭車趕回歇馬。2016年發(fā)展商標(biāo),支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,劉懷坦釀酒作坊規(guī)模擴大,白酒質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),十幾年前他夢想自己的釀酒能注冊商標(biāo),形成一個品牌,這個愿望可以實現(xiàn)了。我剛好分管這方面的業(yè)務(wù),就帶兩名業(yè)務(wù)股長,三次登門,找人幫忙設(shè)計商標(biāo)。2018年9月,劉懷坦正式成功注冊了??悼h沮水醇酒廠,注冊了“沮河醇”白酒商標(biāo),一個小小的作坊,華麗轉(zhuǎn)身為糧食白酒生產(chǎn)企業(yè)。53o“沮河醇”從此養(yǎng)在深閨有人識,好酒走出深巷子。

? ? ? ? 劉懷坦是個誠實的人,釀酒從不偷工減料,選材上極其嚴(yán)格,收玉米親自查看質(zhì)量,沒有上等的紅纓高粱,他不惜成本從美國進口;他為了請到釀酒的高人,不惜高價從重慶忠縣聘請釀酒師,每月付工資一萬元。說起來也很有意思,劉懷坦養(yǎng)豬一家人都不吃豬肉,他釀酒而滴酒不沾。他不虧釀酒師傅,每月另外支付師傅豬肉補貼1000元,可見他們兩口的厚道。

? ? ? ? 前不久一天晚上,我接到劉懷坦一個電話,他問我寶馬?3的越野車性能怎么樣,我當(dāng)然說好,就問他誰買這車,他說是他,我有些驚訝,想起那時候劉懷坦的窘境,不敢相信,又覺得一個農(nóng)民,不應(yīng)該這么發(fā)泡,就委婉的勸他買個二十幾萬的車就怪好,我是拿工薪階層眼光在做比較,怕他把掙的一點積蓄都折騰光了。他看出了我的小心思,在電話那頭說,哥,聽別人說這車有勁,爬坡過河不費力,好上大埡。坐人不暈車,艷娥再回娘家就不那么暈車難受了。我說還是太貴了,他說,不貴,總共不到五十萬。最后補充又說,今年光酒就有25萬多,豬子行情好,有十好幾萬,還有大貨車十幾萬,老屋里存酒還有45噸。他這樣一說,我無語了,我明白了這些年,這個釀酒的漢子,家境已經(jīng)無比殷實了,實現(xiàn)了他最初的夢想。他的兒子也很爭氣,考入石家莊讀大學(xué),放假再回??档臅r候,就可以坐上家里的新車去老家大埡,也可以讓他爸爸用車送他去襄陽高鐵站。
? ? ? ? 劉懷坦現(xiàn)在的日子,就像大埡地里的芝麻,節(jié)節(jié)拔高。
? ? ? ? 我好像突然明白了,劉懷坦為什么要買寶馬,他絕不是一個忘本發(fā)泡的人,或許房子、車子就是他的夢想,也或許是他有情有義,為了自己的妻子、孩子。


? ? ? ? 我們幾位要在劉懷坦酒坊里拍照,剛走近酒坊門口,一股熱浪向我們襲來。只見五十多歲的阮師傅身穿藍(lán)色長褂,頭發(fā)稀疏,看起來有些疲憊,兩眼卻非常有神。只見他弓著腰,用簸箕把甑子里煮熟的高粱轉(zhuǎn)移到地上,來回穿梭,大汗淋漓。待糧食下降到一定溫度以后,按一定的比例加入酒曲,用鏟子來回翻騰攪動。整個動作非常流暢,骨子里透著那股工匠的堅定和執(zhí)著,懷坦說阮師傅是他打聽專門從重慶忠縣請來的能工巧匠。室內(nèi)熱氣彌漫,懷坦兩口也忙個不停,顧不得理睬我們。我的心瞬間被這一幕震撼,我只知道劉懷坦釀制的酒芳香四溢,卻不知道每一個酒分子后面都凝聚了這么多艱辛的汗水!


? ? ? ? 路遙在《平凡的世界》中寫到,只有勞動才可能使人在生活中強大。不論什么人,最終還是要崇尚那些能用雙手創(chuàng)造生活的勞動者。勞動創(chuàng)造財富,創(chuàng)造美好生活,只要肯勞動,生活不會虧待你。
? ? ? ? 這些關(guān)于勞動創(chuàng)造美好生活的話語,多么深刻而有力量。沮水河畔的釀酒漢子劉懷坦,忠實的勞作,踏實的生活,無論是經(jīng)濟上的收獲還是愛情上收獲,都是豐碩的。
? ? ? ? 劉懷坦就是這樣一個用雙手創(chuàng)造生活的勞動者。

