? ? 綠豆最平常的食法,莫過于綠豆糖水。我以前讀小學(xué)的時(shí)候,因?yàn)閶寢屖峭獾氐模运坏轿夜?jié)假日,便帶我去我第二故鄉(xiāng),至于每次下火車回到老家,都是晚上十點(diǎn)下車,父親有個(gè)習(xí)慣,就會帶我去一個(gè)銀行附近,那時(shí)銀行下班,銀行外的一塊地,成了小販每晚開工的地方。那時(shí)是27小時(shí)的上車的疲憊,下車這一碗倆塊錢的綠豆糖水,簡直人生一大幸事,久旱逢甘露。但是后來城管抓嚴(yán)了,那快地只成了我童年記憶。于是我向媽媽申請。
? ? ? 就因?yàn)楫?dāng)時(shí)小,味蕾里只追求和糖一樣的甜味,可是媽媽做的綠豆糖水,她總是不放很多糖,而且沒有冰箱凍過,因?yàn)榧依锔F,沒有閑錢買冰箱。還有一點(diǎn),她的糖水,水很少,綠豆很多。當(dāng)然,不只是做綠豆糖水,紅豆,薏米,黑豆……做什么都是一樣的,就算做粥,也沒見稀過,因此那時(shí),我經(jīng)常批評她,可她說,媽媽是農(nóng)村人,吃稀的小時(shí)候吃怕了。
? ? ? ? 而在我剛剛考上初中的時(shí)候,外婆病危,現(xiàn)在看來,得到消息是她在人間最后幾天了,可是父親奶奶那些人,說什么沒母親去就行了,小孩不要去。我媽媽就一個(gè)人做飛機(jī),火速回去見外婆最后一面,后來外婆去世,媽媽叫父親送我過去,可奶奶說什么死人晦氣,不讓父親送,那使我多年來,都不相信父系親人。
? ? ? ? 而母親那邊,媽媽的親姐姐們,也就是我的大姨二姨,要求當(dāng)時(shí)貧窮無依的母親,付同樣多的醫(yī)藥費(fèi),葬禮費(fèi)。還不停的欺負(fù)母親去干活,比如母親守了幾天晚上的夜都沒睡覺,躺一會就被大姨罵。搞得讓鄰里都認(rèn)為是母親給的錢最少,當(dāng)然,母親的性格是不求別人,自然骨子里也有不服輸,不會讓別人羞辱自己的觀念。自然我對母系親人的想法,也不會太過親近,現(xiàn)在,有高鐵后,回去的交通方式多了,但我的心也越來越談,回去也越來越少。畢竟最好的親人已經(jīng)去世了。
? ? ? ? 到了中學(xué)時(shí)代,我經(jīng)??匆郧暗睦险掌幸粡埵峭馄旁谖?,6歲的時(shí)候,那時(shí)是我活到至今中唯一看過雪的時(shí)候,此后回去再沒一次季節(jié)如此降溫,我住的地方也是南國。然后那天踏雪去拍全家福,因?yàn)楫?dāng)時(shí)外婆已經(jīng)預(yù)感自己沒有多少時(shí)日。可在那么冷的時(shí)候,我依然固執(zhí)的想去吃雪糕。那張照片上面就是外婆抱著我,我坐著吃綠豆雪糕?;蛘哔I些綠豆餅做零食度過那個(gè)青春,伴隨著我的家庭離異,還有學(xué)習(xí)考試,回家休息途中。
? ? ? ? 后來在那個(gè)冬日,南國沿海城市,臺風(fēng)吹嘯的地方,體育課上休息,我都會去吃綠豆雪糕或可以攜帶方便的餅。風(fēng)無論怎么吹,綠豆吃得過于寒涼,我就喜歡享受寒的感覺。我從小不愛喝水,除非在水里放什么東西,可見我還是對精致很有潔癖。但其實(shí)在我的世界觀里面,就算我搞得精致一點(diǎn),我覺得碗里的東西還是一杯水。水注定寒胃,但一想起人的組成部分大多也是水,就不甚在意了。
? ? ? ? 上了大學(xué)(其實(shí)就是社會給你找個(gè)機(jī)會,讓你離開家鄉(xiāng),并隔離以前的好于壞。),看到一些古龍小說上面說,水越喝寒,酒越和越暖。詩經(jīng)上面說,“八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。”故后世有“酒為百藥之長”的說法。
? ? ? 后來自己也嘗試,才發(fā)現(xiàn)自己不是春耕秋種之人,且不扶農(nóng)桑久矣,體會不到那種勞動(dòng)后安然入睡的穩(wěn)妥。給我的只有與人徹夜狂歡,徹夜失眠的精神刺激,又想睡覺,又怕被室友說酒量不好,一邊暢談人生理想,一邊室友鼾聲如雷。這樣的人甚至不可以稱為書生,因?yàn)樗男氖强盏?,肺也是空的,一切都是空的。這樣的人說的話也只可以是胡話,表達(dá)的感情也不過是三分意,卻說寫了十二分的情,如果酒后表白,女生千萬不要相信什么酒后吐真言?那不過是沒有深思熟慮過單純意志的放肆。一切的感情不考慮現(xiàn)實(shí)的因素,估計(jì)也是玩玩而已。郁達(dá)夫的“曾因酒醉鞭名馬,生怕情多累美人。”大概也可以像我這樣理解。
? ? ? ? 所以我還是在學(xué)校下面生活街,開始吃綠豆餅,后來覺得上火,還是去喝綠豆糖水,如果從綠豆糖水功效及作用來看,利水暖肝,減少人對膽固醇的吸收,保護(hù)心血管。減少人對蛋白的分解,保護(hù)腎臟。清熱解暑,清除體內(nèi)毒素。在此等高度紫外線輻射之地,還是最適用。
? ? ? 《本草綱目》云 :“綠豆 ,消腫治痘之功雖同于赤豆 ,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈 ,無久服枯人之忌。外科治癰疽 ,有內(nèi)托護(hù)心散 ,極言其效?!?/p>
? ? ? ? 但是萬物皆有食用限制,不能天天喝,不能大量喝,不可空腹喝,因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,容易對脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀,而吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。想吃綠豆的人,可見你要非常的節(jié)制,謹(jǐn)慎。
? ? ? 可見,綠豆作用往往在夏日,而夏日,往往是較與冬日,出門在外,奔走爭利之時(shí)期。利肝,而肝,中醫(yī)講將軍之官,主怒主激之情緒。雖其并無相離之意,但我坐在那個(gè)店里,感慨料少水多,極其寒涼,想其母親,才有點(diǎn)想起當(dāng)初的不懂事和固執(zhí),才明白什么叫做好與不好。才極盡人間冷暖之情,我的心一種注定異鄉(xiāng)漂泊之感。而綠豆憑其寒胃消火,讓我暫時(shí)忘了自己吃的肉,不過是一堆動(dòng)物的尸體,吃的青菜,在食堂寫不盡的生冷,我的世界觀就是這種感覺。
? ? ? 消化的食物,每在一站休息的綠豆糖水。讓我繼續(xù)有不停坐公交的分離體力。也是天地間天經(jīng)地義,也是路必須一個(gè)人走才能成長,于是我繼續(xù)堅(jiān)持現(xiàn)在的生活繼續(xù)走下去,雖然甘,酸,平。歸心、小腸經(jīng)的紅豆也十分好喝,但紅豆只有在冬日,才能以它的溫涼示人,誰叫她是相思之豆,可我也沒有老到非要相思,回憶過往不可。我都學(xué)會吃苦瓜了,而且還很放心的吃喝。