我新買了兩包南瓜子，生的。一包一斤，一共二斤。

發(fā)貨地址是江蘇那邊的一個(gè)小村子。包裝很簡單，就是一個(gè)塑料袋，拉了口。上面貼著簡易標(biāo)簽：生南瓜子。還有老板的電話。

南瓜子到貨幾天了，一直在桌子上放著，過去過來，都能看到。無論誰看到都要問我，這是啥？南瓜子。買它干嗎？吃呀。咋吃？炒著吃。

提起南瓜子，總不免想起小時(shí)候的事。那時(shí)，農(nóng)村家家戶戶都會(huì)種許多南瓜，人吃，豬也吃，似乎豬吃的比人吃的要多。

搬出一個(gè)大南瓜，簡單洗洗，用刀切開，挖出內(nèi)瓤。剁成大塊。大鍋里坐上水，大火，煮上一大鍋，和了麩糠、爛菜葉、紅秧子啥的，夠豬吃上一兩天。豬把臉埋進(jìn)臟兮兮的食料盆里，邊吃邊吧唧嘴，吃得很香。

將南瓜瓤放在帶網(wǎng)眼的篩子里，用手掿，瓜子和瓤便分離了；瓜瓤扔掉；用清水一遍一遍地淘，淘去粘粘的黃色汁液，留下白白的南瓜子。手被汁液染得黃黃的，很費(fèi)力才能洗掉，過很久，手上還會(huì)有生南瓜的怪味。把淘好的南瓜子，在高粱蓋簾上攤開薄薄的一層，兩個(gè)大太陽，就曬干了，裝袋，留著等人下鄉(xiāng)收買，也會(huì)留一些逢年過節(jié)炒著吃。

淘曬南瓜子的事往往是交給小孩子做。我家大部分就是我做。

沒有自來水。用的壓井。自己壓水，自己淘。可煩了。所以，我對(duì)南瓜和南瓜子都沒啥好感。也不喜歡吃。

拜年時(shí)，人家端出一簸箕炒貨，花生，葵花子，南瓜子，讓隨便吃。我一般只挑葵花子抓，對(duì)南瓜子看都懶得看。大奶嬸子的，如果以為我是客氣，抓起一大把南瓜子就要往我衣兜里裝，嚇得我能一下子跑到門檻外，在院子里遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開。

現(xiàn)在的南瓜比從前金貴了，很少見誰拿它喂豬，現(xiàn)在的豬沒那個(gè)福分。

現(xiàn)在都是人吃。大酒店里都有這道菜，叫蜜汁南瓜。擺成好看的造型，澆上澄亮亮的蜂蜜，點(diǎn)綴上潔白的百合，上鍋蒸，還要用細(xì)瓷的白盤子端上來。看著好看，吃著也好吃。就是不知道他們是否會(huì)淘南瓜子？

我偶爾也會(huì)買回一小塊南瓜，燒給孩子們吃。南瓜塊小，沒有多少瓤和子，都是直接挖了，扔進(jìn)垃圾桶。

有一次，我閑心大發(fā)，把那一點(diǎn)南瓜瓤淘了，淘出若干南瓜子，不過二十余粒的樣子。曬干，用平底鍋炒熟，分著嗑了。孩子們都說真好吃，下次能不能多炒點(diǎn)。這是他們第一次吃到南瓜子。

這兩包新買的南瓜子。老板說保證都是今年剛曬出來的。我惦了惦，份量也足。應(yīng)該夠吃上一段時(shí)間。