
? ? ? ? 前一日晚上到達(dá)清邁時(shí),是晚上七點(diǎn)多。下著雨,陌生的、新奇的,難免不安的。
? ? ? ? 清邁機(jī)場很小,不會給你走錯(cuò)路的機(jī)會,預(yù)先辦好簽證很明智,海關(guān)不需要排隊(duì),直接過去,一分鐘通關(guān)。某寶預(yù)定了接機(jī),三十多文到蓮花酒店,古城里的話,二十多就可以。不算很便宜,但方便啊。
? ? ? ? 頭一次到蓮花酒店門前有點(diǎn)抓瞎,恰好門童走開了,無人開門。整個(gè)酒店雖然貌似挺大,但完全一種黑洞洞毫無人跡的詭異模樣。懵b一陣,推門進(jìn)去,哦,是了。極高的中庭,古蘭納王朝風(fēng)格的裝飾,一種陳舊的年代感。
? ? ? ? 前臺入住,也沒要求中文服務(wù),反正也無需太多溝通。樓層不錯(cuò),十樓。據(jù)說低樓層會有些吵??戳搜壑型サ男∥枧_,現(xiàn)場樂隊(duì)和懷舊英文金曲,也不見得多吵,不難聽。

? ? ? ? 房間很大,古舊感,很蘭納。是整潔干凈的,但難免熱帶雨季那種潮濕的不爽利。至于會發(fā)現(xiàn)一些昆蟲的遺留物之類,你便睜只眼閉只眼吧,沒那么嚴(yán)重。電視是二十年前的樣式,不過也并不重要,哪有時(shí)間看電視。衛(wèi)生間也很大,潔凈,水流充沛,溫度適宜。作為曾經(jīng)五星,因老舊而降級的酒店,性價(jià)比還是很高的。
? ? ? ? 如果你選擇去,有一點(diǎn)還是要提醒的。我們頭一天發(fā)現(xiàn)空調(diào)溫度無法下調(diào),熬了兩天快要熱死才去問前臺,原來需要長按,完全可以給你一個(gè)清涼世界。之前問了一些中國客人,果然和我們一樣傻,或被熱得睡不著或凍壞,又不肯找前臺,點(diǎn)評之類的網(wǎng)站評價(jià)里也有怒斥空調(diào)的,應(yīng)當(dāng)是同樣原因。
? ? ? ? 晚上下雨,出酒店只覺得四處黑暗無人,找到家7-11,買批零食回酒店休息,連周日夜市也放棄了,算是遺憾之一吧。
? ? ? ? 早晨醒來,又是陰雨天氣。清邁的雨季從六月開始,好處是沒有過分熾烈的陽光和揮汗如雨的高溫,且是淡季,四處都清靜點(diǎn)。壞處當(dāng)然是難得見碧藍(lán)天空,每一日早晚下一點(diǎn)兒雨,都會很快停歇,并不會帶來太大困擾。

? ? ? ? 拉開窗看,素貼山便在眼前,小城盡收眼底。
? ? ? ? 配合Google,才覺得蓮花酒店的位置真是得天獨(dú)厚,步行到古城或尼曼路都只需要十分鐘左右,是兩個(gè)重要活動區(qū)域的中點(diǎn)。
? ? ? ? 頭一件事,早餐。直奔khao soi khun yai。靠水,以油榨雞蛋面配咖喱面,滋味十分濃郁,極具清邁特色,也被稱為清邁面。這家是我從幾十家靠水店里選出來的,還不算網(wǎng)紅,但味道超正,靠近古城北門,在一個(gè)寺廟旁。
? ? ? ? 說起選擇當(dāng)?shù)孛朗尺@件事……除了基本看完所有關(guān)于清邁的旅游美食綜藝,我連b站所有清邁的vlog都幾乎看遍。而后大眾點(diǎn)評和貓途鷹之類,尤其點(diǎn)評,只選擇點(diǎn)評數(shù)較少但評論者特別用心和滿意的店,而不從排名高的紅店里找,工作量挺大的……半個(gè)月幾乎就沒干別的。然而,終究只是紙上得來,下一回,要自己去嘗試更多。
? ? ? ? 說回這家靠水。面湯十分濃郁,帶著復(fù)雜的香料味,咖喱濃厚而不嗆人,香氣均衡,配上小咸菜和洋蔥,擠上一些青檸檬,能去掉咖喱的膩感。兩種口感的面條提供了不同的咀嚼感受,而配伍的牛肉鹵得軟爛入味,肉味十足。如今回味起來,都還想再來一碗。
? ? ? ? 相配的飲料是龍眼水和蓮藕水,堆滿碎碎的冰,沁涼入脾,清甜自然。一碗面一杯冰飲,十來塊錢,大滿足。

? ? ? ? 從古城北邊兒,穿到城中,目的地是靠近古城東門的一家泰北燒烤,也就是著名的塔佩門附近。古城穿城不到兩公里,對于不趕時(shí)間的我們,走路正合適。遺憾的是,一路沒有想象中那么多小攤小吃,后來幾天才明白,清邁實(shí)在慵懶,上午大多是不出攤的。也沒有想象中走路上都是游客的場景,古城里還是頗多寂靜之處,如果愛靚的姑娘大可肆意街拍。
? ? ? ? 到目的地,可惜人家尚未開市,只得到城門處晃悠一下。塔佩門是中國游客熱愛的打卡第一站,下著細(xì)雨,坐在星巴巴恰可觀看漂亮小姐姐們和肥嘟嘟的鴿子擺出各種造型,留下無數(shù)美照。我的目的當(dāng)然不是看鴿子,而是到當(dāng)日截止的限量版星冰樂:芒果糯米飯星冰樂。味道雖普通,好在很有泰特色。價(jià)格與國內(nèi)相當(dāng),相對比清邁一眾個(gè)性各異的咖啡館,性價(jià)比算是很低。

? ? ? ? 到午飯時(shí)間,悠然去往泰北燒烤店Lert Ros。半網(wǎng)紅店,特色是泰北烤魚?;虼蠡蛐〉牧_非魚,調(diào)味不重,對于習(xí)慣東北大燒烤的人,略覺寡淡,幸好有醬油和泰式辣椒醬的蘸料。口味很像在西雙版納吃的傣族燒烤,不用寄予太多希望,嘗個(gè)特色而已。蝦很大,也夠新鮮。清邁吃到的所有和蝦相關(guān)的料理還未讓我失望過,都是又大又彈的大蝦,且價(jià)格實(shí)惠。
? ? ? ? 另一個(gè)有印象的是烤牛肉,口感不柴,腌制過,甜辣口味,挺討喜的。
? ? ? ? 至于招牌的羅非魚,嗯,那日我們一開店就等著吃,怕是給了老板壓力,魚肉沒有完全烤熟,雖然只吃了一半,但后來還是讓我腸胃有些不適。說到這兒,清邁的飲食衛(wèi)生情況還是不錯(cuò)的,能讓腸胃不舒服的一般是因?yàn)橛行┤瞬贿m應(yīng)咖喱或冬陰功的辣度,或冰飲喝多了,再有,就是我們這種“運(yùn)氣”太好的,遇上了沒烤熟的魚。
? ? ? ? 青木瓜沙拉,不是我的菜。炸豬皮,膩。泰式奶茶,哪家都是甜到齁,以及后來買回來的手標(biāo)奶茶粉,重重的糖精香精味道,拒絕。不過,我們很快會邂逅我們的真命飲料,這是后話。

? ? ? ? 飯后繼續(xù)逛,從塔佩門走到著名的瓦洛洛市場,也不過是十幾分鐘。這是此行洗一次造訪瓦洛洛,主要目的是到Win Cosmetics買買買。不大的店鋪,滿滿的開架,類似sasa,種類全,價(jià)格也是清邁最低。值得購買的除了歐萊雅之類,主要是泰妝。ray的面膜,in2it和mistine的彩妝,還有一些歐美的開架品牌。
? ? ? ? 這類商品,這次買的一批中強(qiáng)推幾件,一個(gè)是ray的面膜,補(bǔ)水又不刺激,很好用,性價(jià)比高。一個(gè)是旁氏的防曬散粉,簡直離不開,控油防曬又細(xì)膩。另買了支provamed的物理防曬,spf50,小小的,有潤色功能,完全不油膩不厚重,泰國的防曬品真是沒得說。還有就是蛇牌爽身粉,玫瑰味,清香,撲在身上,吸汗,風(fēng)一來,呃,你知道兩袖生風(fēng)的感覺嗎?涼颼颼,涼颼颼……
? ? ? ? 可以支付寶,很方便。
? ? ? ? 烤魚的后遺癥來了。起先很擔(dān)心市場公共廁所的衛(wèi)生問題,沒想到這兒干凈到連異味都沒有。必須換上拖鞋進(jìn)去,不過清邁都是座式,國人多少不太適應(yīng)。
? ? ? ? 拿著大包小包,逛瓦洛洛的心思也沒了,走馬觀花,應(yīng)有就有,買手信最為便利,待過幾日再來吧。
? ? ? ? 瓦洛洛身后就是美萍河,清邁著名的景觀河流,對岸有許多網(wǎng)紅餐廳、咖啡館、酒吧,夜色落下會格外熱鬧。我們所做的煞風(fēng)景事,便是買了一只榴蓮,站在橋上吃完——無奈的選擇,不能帶進(jìn)餐廳更不能帶回酒店。
? ? ? ? 下一個(gè)歇腳處,也算網(wǎng)紅,woo cafe。特別之處是它與Thann的專賣店是一家。Thann是泰國高端香薰精油品牌,尤其肉桂香薰和紫蘇防曬十分走紅。
? ? ? ? 不是因?yàn)門hann,我不會選擇woo cafe。一家店網(wǎng)紅了,大多就失去了泰國式的服務(wù)熱情。何況咖啡館就是一個(gè)懶洋洋的地方,要排隊(duì)等桌,拼桌什么的,氣氛完全沒了。
? ? ? ? 出品呢,是好看的。融合西式,形式大于內(nèi)容的感覺。可即使淡季也是人滿為患,還是罷了。百香果茶與檸檬紅茶,中規(guī)中矩,酸味十分突出。芒果糯米飯,一般。泰式小吃拼盤,主要為了清邁香腸,也比較失望。吃兩口,走人。

? ? ? ? 從美萍河回酒店就不能步行了,Grab神器啟用,定位準(zhǔn),車子多,一般等待一兩分鐘即可,司機(jī)會主動聯(lián)系,軟件自動翻譯中英泰無障礙,簡直太好用。這個(gè)路程四公里左右,收費(fèi)大約十三元rmb。更重要的是,幾天叫了好幾次Grab,司機(jī)都特別和善熱情,車況很新,香噴噴,車型都在舒適型以上。有了Grab,我再也不要雙條和tutu了。
? ? ? ? 酒店休息之后,到了晚間覓食時(shí)間。從酒店走出去六七分鐘,就到我收藏的小店lemon tree。小店,真挺小,裝飾也很簡單,也沒有中文菜單。所以基本沒什么中國人就餐。傳說中鄧麗君愛吃的店,歐美游客居多。這家其貌不揚(yáng)的店,竟成為我此行的最愛。
? ? ? ? 這一餐,點(diǎn)了冬陰功、蟹肉炒蛋、鮮蝦春卷、空心菜和泰式炒粉。冬陰功味道酸辣清爽,令毛孔舒泰,正是開胃利器。比起國內(nèi)一些餐廳的曖昧滋味,這樣不加椰奶直接干脆的冬陰功很有力量,是我喜歡的。蟹肉炒蛋滿滿的蟹足肉和嫩嫩的雞蛋炒在一起,加上少許辣椒調(diào)味,鮮香微甜而不油膩,吃到停不下來。鮮蝦春卷是招牌之一,原本怕油炸的春卷會太膩,其實(shí)完全不用擔(dān)心,里面是滿滿的蝦泥,口味清淡,絲毫不會給腸胃負(fù)擔(dān),搭配的是蔬菜沙拉。炒空心菜也是剛剛好的口味,還有些鍋氣。炒粉亦是清淡口,調(diào)味精致。
? ? ? ?吃得相當(dāng)舒服的一餐,加上飲料和冰淇淋,還不足百元。老板娘的笑容好甜。

? ? ? ?從Lemon tree外帶回的冰淇淋很驚喜,小小的,像八喜的感覺。品牌是ete,各種口味都好吃。這次要的是椰子雜果,椰奶口味,里頭有果粒和椰果,奶香醇厚,口感綿軟,質(zhì)地很棒。
? ? ? ?一天的收梢,又是7-11。除了各種飲料,就是二合一的樂事薯片,香蕉味pocky,小老板海苔,大哥花生,魷魚片和鱈魚絲。二合一薯片是東陰功和綠咖喱味,很有趣,推薦品嘗。pocky就一般,普通的香蕉香精味。后面幾種,隨便買,越重口味越好吃。飲料類,明治不是我的菜,好甜。重點(diǎn)是,勝獅蘇打水,就是有個(gè)獅子標(biāo)的玻璃瓶裝蘇打水,好喝到爆炸啊!氣好足,倒入一杯冰塊依然不減霸氣,放著半小時(shí)還會有氣!比巴黎水好喝無數(shù)倍,不會跑氣后產(chǎn)生苦味?;丶液?,我立刻某寶上買了一箱。
? ? ? ? 味覺無比充盈的一天,該休息了。
