之前就聽說，出國更愛國。當(dāng)遇到中國傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，好像更會(huì)去珍惜，更想要一些儀式感，也許這也是對(duì)祖國的熱愛對(duì)親人思念的一種表現(xiàn)方式吧。端午節(jié)臨近，一個(gè)從未包過粽子的北方人，在倫敦包起了南方的甜粽子和咸粽子，而且還大膽地送給同在國外的華人同胞以及實(shí)驗(yàn)室的外國朋友們，是不是得為這樣一種傳承中國傳統(tǒng)文化的精神點(diǎn)個(gè)贊呢？
包粽子的心思還要源于上周中，本來想去中超買粽子的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一兩個(gè)小小的肉粽都要四五磅，想想都覺得不劃算，于是索性自己買原料包起來。所以呀，在國外很多技能都是逼出來的，有了需求一切皆有可能。其實(shí)一開始老公并不贊同，他覺得太麻煩，不像在國內(nèi)，啥東西都好買，而且要真包了全套都要買。后來我還是堅(jiān)持買了大竹葉，糯米，還去附近的超市買了三團(tuán)毛線（確實(shí)有些多，剩下的織毛衣，哈哈），培根肉和干果。為了避免全軍覆沒，我還做了個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)（沒辦法，作為一只科研狗，習(xí)慣了摸條件），包了純糯米的用電飯鍋煮幾個(gè)，老公笑話我包的太松，事實(shí)證明煮出來的黏乎乎還不錯(cuò)。于是就可以批量上手啦。
正式包粽子前，要把糯米和粽葉提前泡好，為了保證泡透，我頭天晚上就做好了準(zhǔn)備工作。后來打電話跟媽媽說，媽媽嚇一跳，說還好倫敦天氣不熱，要不一晚上好發(fā)酵了。之所以買三捆毛線，剛好做了咸肉，兩種干果，總共三種口味，而且毛線買二送一，實(shí)際只用了一點(diǎn)點(diǎn)，余下的真可以織件毛衣了。
至于粽子的形狀，我參考了網(wǎng)上的視頻。長(zhǎng)方形，牛角，三角，四角，而我最擅長(zhǎng)的就是長(zhǎng)方形和三角形了。不過怎么樣，總算包起來了。而煮粽子卻是個(gè)技術(shù)活，不像在國內(nèi)，有高壓鍋，速度快容量大，這邊有的就是小容量的電飯鍋和炒鍋。這些粽子我大概煮了四鍋才完成，到后來電飯鍋都罷工了，不得不炒鍋上線。還好電飯鍋后來又好了，要不這粽子值錢啦。
其實(shí)包粽子還真不是多想吃，更多的是一種情感在里面。于是包好的粽子，多數(shù)還是送給了其他人，包括認(rèn)識(shí)的幾個(gè)華人同胞，實(shí)驗(yàn)室的老師同學(xué)。華人同胞，自然很感激，無論是隔壁的北京人，還是workshop新認(rèn)識(shí)的東北妞，雖然粽子有些丑，他們還是表達(dá)了滿滿的謝意，而對(duì)于我，粽子送出去了也是一種幸福，至少在外有朋友，有牽掛。外導(dǎo)是一個(gè)對(duì)中國美食很感興趣又很愿意去嘗試新鮮事物的老師，也送了他幾個(gè)，老公一再提醒我記得告訴人家不要吃粽葉，哈哈，應(yīng)該還不會(huì)這么傻吧，畢竟人家是見過世面的。午餐時(shí)間，在學(xué)校的tea room與巴基斯坦小姐姐分享粽子的時(shí)候，還引來了很多圍觀者，于是我給他們講起了端午節(jié)的來源，紀(jì)念屈原那一段，他們都表現(xiàn)出了濃厚的興趣?？吹贸鰜硭麄儾]有那么喜歡吃粽子，但就像我們一樣，對(duì)新鮮事物都會(huì)感興趣吧。于是這個(gè)端午節(jié)，除了吃上了美美的粽子，也為傳播中國傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)了自己的一份力量。
本周小回顧
RNA-seq workshop 精神食糧與歡樂同在
本周1-3在guys hospital 進(jìn)行了為期三天的生信工作坊，這是一期有干貨的工作坊，從資料到練習(xí)，都是當(dāng)前自己很需要的一場(chǎng)訓(xùn)練。一大早，就出門，雖已是夏天，但倫敦的天氣依舊涼颼颼，穿著裙子的我看到前面的小哥還穿著羽絨服也是醉了。第一個(gè)到達(dá)workshop，工作人員早已準(zhǔn)備好了早點(diǎn)。還有幸認(rèn)識(shí)了在guys讀博的東北小妞，一起邊休息邊聊天，收獲了滿滿的知識(shí)與友誼，并約定以后有課一起參加。她還帶我去參觀了他們高大上的實(shí)驗(yàn)室，窗外即可俯瞰整個(gè)倫敦城。課上外國小伙伴也都很熱情，一名西班牙的小伙還給了我們學(xué)習(xí)建議，并留了郵箱方便后續(xù)聯(lián)系交流。
偶遇垂涎三尺的車?yán)遄?只可遠(yuǎn)觀不可近采也
最近常往guys校區(qū)跑，路過一個(gè)球場(chǎng)，旁邊綠樹成蔭，記得春天去看好聲音時(shí)是滿樹繁華似錦。而這次，遇見了已經(jīng)是碩果累累，而且是紅得發(fā)紫的車?yán)遄?。地上已?jīng)落了熟透的果子，兩次遇見從第一次的初紅，到第二次的大個(gè)紫紅，但是沒有人采摘，樹又高大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望一下取個(gè)景吧。
遇見斑馬魚養(yǎng)殖中心 遇見美食小市場(chǎng)
英國對(duì)動(dòng)物福利很看重，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)都離不開各類培訓(xùn)，這周開始了斑馬魚系列培訓(xùn)，同樣也在guys校區(qū)，養(yǎng)殖中心看著還是很高大上的，從培訓(xùn)到項(xiàng)目討論，這周算是跑了好幾趟?；貋淼耐局新愤^Borough Maket，被里面的美食吸引住了，作為從國內(nèi)海邊過來的，好久沒有吃海鮮，于是選擇了排長(zhǎng)隊(duì)的熟扇貝和生蠔。雖然價(jià)格有些高，色相和味道都還是不錯(cuò)的。
周末尋訪倫敦海鮮市場(chǎng)
早就聽說倫敦有個(gè)大的海鮮市場(chǎng)，產(chǎn)品種類多，新鮮又便宜，趁著端午節(jié)，也給買好吃的一個(gè)借口，于是一大早踏上了尋訪海鮮市場(chǎng)的探路之行。倫敦最近修路較多，公交車改線了很多，于是巴士加步行了一個(gè)半小時(shí)，終于來到了這個(gè)海鮮市場(chǎng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到人們提著包朝一個(gè)方向去了，毫無疑問，肯定是海鮮市場(chǎng)了，于是我們也隨行人走去。傻傻的我們啥也沒帶，不過店家也都會(huì)給袋子的，只是海鮮味道大，一般大家習(xí)慣有個(gè)厚袋子再裹起來。
海鮮市場(chǎng)果然好大，七點(diǎn)多很多店家都已近剛開始收市了。大龍蝦，豆豆蟹，三文魚，各式其他魚，本想買貝類的，不知道是不是因?yàn)閬硗砹?，卻沒有發(fā)現(xiàn)，于是我們最終選擇了大蝦，比目魚和魚籽，然后還采購了一堆蝦仁滿載而歸，中午來一一桌海鮮宴慶祝端午。原計(jì)劃邀請(qǐng)娜娜姐一家一起過端午，結(jié)果因?yàn)閷殞毶×瞬坏貌桓钠?，于是我們倆人吃了一頓奢侈的海鮮宴。
這個(gè)盛夏因世界杯而充滿期待
從這周起，生活又多了一份期待，那就是四年一度的世界杯。作為一個(gè)喜歡湊熱鬧的資深偽球迷，之前就關(guān)注過賽程，并期待梅西帶領(lǐng)阿根廷拿個(gè)冠軍回來。只是好像在英國看個(gè)世界杯并沒有那么容易，拋開酒吧不說，雖然那是最適合看球的地方，但朋友說英國狂熱的足球迷比較多，要多加小心，所以想著等半決賽決賽跟其他朋友組隊(duì)看去。在家里，試過Youtube，結(jié)果唯一搜到的還沒有人影。試過翻回國內(nèi)，可捉急的網(wǎng)速讓人崩潰。試過itv hub，遲遲找不到觀看界面，連bbc sport能看到的也只是進(jìn)球的新聞。不過，倒是在朋友圈看了一場(chǎng)場(chǎng)足球盛宴，也期待更多更精彩的比賽。還有英格蘭的比賽，憑感覺就知道結(jié)果了，昨晚九點(diǎn)多，當(dāng)一陣陣歡呼聲襲來時(shí)，我知道英格蘭贏啦，那一刻也有了小小的震感。
小陽臺(tái)之樂
來到英國后，發(fā)現(xiàn)這邊綠化都還不錯(cuò)，很多小區(qū)前面都有大大的草坪，還有小花園。于是我們也在自己家的露天小陽臺(tái)上搞了一下小花園，一邊種花，一遍種菜，尋點(diǎn)小樂子。這不，最近花兒也開了，辣椒也結(jié)了果子。期待小辣椒和小番茄一天天慢慢長(zhǎng)大。
