薺菜的回憶——童年往事1

? ? 小區(qū)門(mén)口有人在賣(mài)薺薺菜,這不是菜市場(chǎng)賣(mài)的那一種大棚種植的薺薺菜,是一個(gè)農(nóng)村老大哥從野地挖的。我問(wèn)他是在哪挖的,他憨厚地笑了笑,說(shuō)是在黃河灘邊。我沒(méi)有討價(jià)還價(jià),順手就買(mǎi)了兩斤,帶回家嘗嘗這難得的自然春鮮。

薺薺菜

? ? 薺薺菜,大家都不陌生。因初春早早長(zhǎng)出來(lái),因此老家農(nóng)村都把薺薺菜叫著“積極菜”。我小時(shí)候生活在農(nóng)村,那時(shí)候我們一放學(xué)或者過(guò)星期天,首要的任務(wù)就是去野地(就是麥地,土崗,河灘,我們統(tǒng)稱(chēng)野地)挖野菜,其中就有薺薺菜。在我們那里農(nóng)村把挖叫著剜。

? ? 我出生在六十年代。童年時(shí)代的日子過(guò)得是相當(dāng)清苦的,這些苦日子大部分的六十年代生人可能都會(huì)清清楚楚地記得。那時(shí)候的人們?nèi)兆硬幌瘳F(xiàn)在過(guò)得有滋有味,有好吃好喝的,而是相當(dāng)凄苦,特別是像我們生活在農(nóng)村的,在青黃不接的春季,一天到晚都是粗茶淡飯。紅薯面饃紅薯面湯,紅薯面摻豆面的面條。那豆面可不是黃豆面,是喂牲口的黑豆面,搟出來(lái)的面條就不成長(zhǎng)條,是一指長(zhǎng)一指長(zhǎng)的,煮出的面條是一疙瘩一疙瘩的,沒(méi)有油只放點(diǎn)鹽,和霜打的黑紅薯葉,味道可想而知了。就這飯,能夠經(jīng)常吃,而且能吃得飽就是一大幸事。如果想吃點(diǎn)青菜,那可沒(méi)有。想吃,只能在春天來(lái)了,去野地剜(挖)些野菜比如薺薺菜。

剛從嚴(yán)冬醒來(lái)的薺薺菜

? ? 初春的野外,一望無(wú)際,天看起來(lái)非常的空曠,風(fēng)雖然不刺骨,但刮在臉上還是很涼的,刮得臉蛋紅彤彤的,像是搽上了紅胭脂。麥苗還沒(méi)有完全返青,薺薺菜(我們都稱(chēng)之為積極菜)最先從嚴(yán)冬里醒來(lái),顏色灰吐吐的長(zhǎng)在麥壟里,土坡旁,你要不留心根本看不見(jiàn)它。小孩們眼尖,一個(gè)個(gè)像瞅地貓一樣,不放過(guò)任何一棵薺薺菜。小棵的太小沒(méi)法吃,專(zhuān)尋大棵的。那時(shí)候剜菜的人特別多,一塊地方有很多剜菜的大人和小孩,誰(shuí)要是尋見(jiàn)一棵大薺薺菜,那就跟尋到寶貝一樣,用鏟子小心翼翼地剜出來(lái),放進(jìn)竹籃子里。

野地里生長(zhǎng)的薺薺菜

? ? 我那時(shí)經(jīng)常隨著比我年齡大兩歲的叔伯哥哥去很遠(yuǎn)的地里剜野菜。因?yàn)榻幍囊暗乩锏囊安嘶旧隙急怀扇航Y(jié)隊(duì)剜菜的人給掃蕩完了,只有離村子比較遠(yuǎn)的野地里去的人少還能剜到薺薺菜和別的野菜。那個(gè)地方離村子比較遠(yuǎn),約謀(念mo)著有四里多地遠(yuǎn),靠著一條自西向東小河。河水流量不大,但一年四季流水不斷,清澈得能看見(jiàn)游動(dòng)的小魚(yú)小蝦,村子里的人都管那河叫頂河,那順理成章挨著頂河的地叫頂河坡。在村里只要一說(shuō)到頂河坡,那就感覺(jué)是特別遠(yuǎn)的地方。

? ? 那天吃罷清早飯,我就我和叔伯哥擓(念kuai,挎著意思)著籃子拿著鏟子朝頂河坡出發(fā)了。四里多的路程走起來(lái)感覺(jué)很長(zhǎng)很長(zhǎng)。初春的小風(fēng)溜溜地刮著,天上飄著蒙蒙的細(xì)雨,像小涼釘一樣飄在臉上,讓人感覺(jué)精神無(wú)比清爽。我們?cè)诖禾斓囊暗乩镞呑哌叴螋[著,像松開(kāi)韁繩的野馬自由自在地奔跑著。到了頂河坡,叔伯哥第一個(gè)爬上河堤,望著剛剛解凍的歡騰河水,情不自禁地大聲喊著:開(kāi)春了,河水開(kāi)化了——!我也跟著爬了上去,撿起一個(gè)土坷垃扔進(jìn)了清澈見(jiàn)底的河水中,激起一串的漣漪。接著我們又跑下河底,捧起清涼的河水使勁兒摔在臉上,哈哈,真涼!太愜意了!

連成一片的薺薺菜

? ? 春雨細(xì)細(xì)地飄著,如絲如霧。我們?cè)诤拥滔碌捻敽拥乩镩_(kāi)始剜薺薺菜。這里果真是來(lái)的人少,薺薺菜真多,一片連一片,而且菜棵也特別大,也在特別肥。這可能是臨著河邊,水分和養(yǎng)分相對(duì)比較充足的緣故吧。叔伯哥手剜菜剜得很快,而且還不時(shí)地給我說(shuō)有一種叫剪子鼓的野草跟薺薺菜差不多,小心不要弄混了。我小心在剜到籃子里薺薺菜中分辨著:果真是我不仔細(xì),薺薺菜里混進(jìn)了很多和薺薺菜差不多的野草剪子鼓。于是我一個(gè)一個(gè)的把它們檢出來(lái)扔掉,然后又趕緊去旁邊的麥地剜薺薺菜。剛走到麥地里,突然一個(gè)土黃色毛絨絨的東西騰空而起,一從我眼前竄過(guò)的,一溜煙朝遠(yuǎn)處狂奔。

? ? “野兔!”我大聲喊著。

? ? 叔伯哥望著飛馳的到遠(yuǎn)方的野兔跑到我跟前,在這這片麥地巡視著,他找到了被麥苗掩映著的兔子窩。那是在麥壟旁一個(gè)很隱蔽的兔子窩不是很深,剛剛臥得下一只兔子,它要是不動(dòng),恐怕還發(fā)現(xiàn)不了呢!叔伯哥后悔得直跺腳,他連聲說(shuō)著來(lái)時(shí)要是帶著家里大黑狗來(lái)就好了,它一準(zhǔn)能攆上兔子。我說(shuō)攆狗不上兔子。我給他爭(zhēng)辯說(shuō)大人們說(shuō)了,狗攆兔,差一步,根本攆不上。叔伯哥說(shuō)能攆的上,我說(shuō)攆不上,兩人為這攆上攆不上這個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)得臉紅耳赤。就在這時(shí)候,頂河坡里又來(lái)了幾個(gè)人,一看是村子里一起玩的小伙伴,他們也來(lái)這里剜菜。我們倆個(gè)停止了拌嘴,迎上去大聲地喊著他們的外號(hào),相互嬉笑打鬧著。

? ? 他們一過(guò)來(lái),人多就熱鬧起來(lái)。我們哥倆索性薺薺菜也不剜了,叔伯哥領(lǐng)頭,幾個(gè)人跑上河堤下到河套里,爬上河邊的柳樹(shù)折了幾只柳枝,輕輕擰動(dòng)樹(shù)皮,然后抽出白色的柳木條,做了幾只柳笛,比賽著看誰(shuí)的吹的響。忽然河面上飛來(lái)一只翠鳥(niǎo),以迅雷不及掩耳之勢(shì),一頭扎入河水中,叼起一條小魚(yú)疾飛而去,動(dòng)作之快,讓我們幾個(gè)人瞠目結(jié)舌,半天都沒(méi)有回過(guò)神。

翠鳥(niǎo)出水

叔伯哥對(duì)我們幾個(gè)說(shuō),恁幾個(gè)看見(jiàn)沒(méi)有,這小河里還有魚(yú)嘞,咋弄,咱都下河里去摸幾條魚(yú)咋樣?大家都覺(jué)得他的提議不錯(cuò),于是都脫了鞋挽起褲腿下到了河水里。

? ? 初春的河水冰涼冰涼的,天上還飄著細(xì)雨,小風(fēng)吹著,感覺(jué)很冷。幾個(gè)人好像~忘乎所以了,對(duì)這些全然不顧,忘情地玩著水,用柳枝拍打著河水,也不怕弄濕衣裳。河面上頓時(shí)水花四濺,把清澈的河水都攪混了。叔伯哥還把竹籃子當(dāng)成漁網(wǎng)在河水里撈來(lái)?yè)迫?。忽然一條魚(yú)好像再也忍受不了我們的攪擾,“騰”地一聲跳出水面。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,叔伯哥眼尖,疾速揮起手中的竹籃子,準(zhǔn)確無(wú)誤地?fù)墸顆a)住跳起的魚(yú),一下子把它攉(念huo)到了岸上,幾個(gè)伙伴兒一陣歡呼,從水里沖到岸上,摁住了在岸上蹦蹦跳跳的魚(yú)。大家伙兒那個(gè)高興啊,嘴巴都咧到了后腦勺!相互打量,臉上身上都是泥水,一個(gè)個(gè)都像個(gè)泥猴,在風(fēng)雨中瑟瑟發(fā)抖。河套里小伙伴們打鬧著,嬉笑著,歡聲笑語(yǔ)回蕩在春天的天際!

? ? ………

? 又是春天了,路邊的薺薺菜長(zhǎng)出來(lái)??吹剿j薺菜,一種親切從心底感油然而生,一下子把我的思緒帶回到那遙遠(yuǎn)的童年……

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