雞毛蒜皮之三

? ? ? ? 一個(gè)節(jié)約的主婦是無法容忍浪費(fèi)的,這種心情不當(dāng)家理財(cái)?shù)娜艘话泱w會(huì)不到。

? ? ? ? 我很怕做餃子餡時(shí)的浪費(fèi)。剁菜時(shí),四處亂飛濺得浪費(fèi),剁細(xì)時(shí),用手?jǐn)n來,得沾不少于手上,剁好后,裝在編織袋中得掉點(diǎn),灑上鹽,揉搓擠水,再倒出來,得粘不少在袋上,有時(shí)看不下去了,用水沖洗袋內(nèi),然后把水漏掉,再摳出集中在袋底的餡,也許就是那么一點(diǎn),但倒掉還是可惜。最后不得不用水沖走的,除了心痛,別無它法??粗床顺刈永锲〉牟损W,只能安慰自己,不是每一點(diǎn)菜餡都能成為水餃的,正如歷史的長河中,默默犧牲的人難道還少嗎?心頓時(shí)好受一些。

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