你可以利用味覺描寫塑造人物形象。戈爾·維達的小說《華盛頓》有一幕發(fā)生在二.戰(zhàn)期間。有一個士.兵對茶餐廳的食物非常喜愛，勝過其他任何東西。他特別迷戀用黃油烹飪的任何食物，這在餐廳是限量供應，而且非常小量。注意維達是如何將人物的注意力放在食物上的，從而也使我們將注意力集中在他喜歡的黃油之上，這對故事發(fā)展至關重要：
生活很愜意。他點了杯茶，吃了一份雞肉三明治，談起最近一段時間沒有見到伊德利。“我最近在五角大樓也忙壞了?！彼f道。雞肉三明治需要加點鹽，這意味著黃油是新鮮的。他又嘗試了一份熱軋奶酪三明治：美味極了。黃油已經(jīng)用來烤面包了；面包上抹上了辣椒蘸料，看上去美味極了。
接著，又上了幾道菜品（也許沒有添加黃油），但沒有打動人物角色：
但是主菜看上去美味可口：雞胸肉做成的炸雞排。他用叉子戳了戳棕色的雞肉，熱黃油從里面噴出來。
上述選段以描寫人物角色對事物味道的反應，一步步向讀者呈現(xiàn)一些小細節(jié)，讓讀者進一步了解人物角色，認識到對其而言真正重要的是什么。這種描寫十分微妙。
還記得前面我提到的在小說中偶爾需要高談闊論，偶爾需要輕聲細語嗎？在使用味覺描寫時，也可以如此。有時候，你會安靜地描寫某物的味道——比如這個家伙對黃油的熱愛。不需要對其濃墨重彩，但是讓它慢慢地幫助你塑造人物形象。
