餐桌上孩子們最愛吃的一道菜，口味偏甜。就算是手殘星人也能夠做好。
材料：翅中、姜、蒜頭、花椒、鹽、料酒、醬油。
步驟：1.清洗翅中，用刀在翅中在割兩個小口方便入味，然后用姜、蒜頭、鹽和料酒腌制半小時。
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步驟2.鍋內(nèi)倒油，待油熱，把雞翅放入鍋中，雙面煎成金黃色即可。
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步驟3.待翅中雙面金黃，倒出鍋中多余的油，再倒入可樂（高度剛好沒過雞翅），大火收汁就可以起鍋裝盤了。上桌前撒一點蔥花作為裝飾。
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小貼士：1.雞肉很容易熟，可以先焯一道水，然后再去煎，省油也更健康。2.煎的時候雞翅皮容易被鍋粘住，影響完整性和美觀度。在煎之前可以先在油里撒些鹽。3.可樂選擇可口可樂。
