九種體質(zhì)中藥材燉湯湯方

1、陽虛體質(zhì)：人參大棗鹿茸湯

配方：人參15g 鹿茸8g 枸杞15g 龍眼肉15g 大棗10枚 母雞一只

做法：將雞洗凈，同以上藥物一同入煲盅，燒2小時至雞爛即可食用。

功效：補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)血益精、強(qiáng)身健體。

2、氣虛體質(zhì)：當(dāng)歸黃芪羊肉湯

配方：高麗參10g 當(dāng)歸10g 黃芪15g 姜片10g 羊肉200g

制法：羊肉洗凈切塊，高麗參當(dāng)歸黃芪生姜一同放鍋內(nèi)，加水適量武火煮沸后，改 文火燒2-3小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫經(jīng)散瘀。

適應(yīng)：對于病后體虛，低血壓各種貧血，痛經(jīng)等屬于氣血虧虛或血虛受虛者，可用 本食譜調(diào)理。

3、陰虛體質(zhì)：熟地補(bǔ)陰湯

配方：熟地30g 陳皮6g 當(dāng)歸6g 花膠20g 龜肉（連甲）200g 粳米40g 制法：1、將以上各種藥物洗凈。

2、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煮1.5-2小時， 以米熟爛為度，鹽調(diào)味，隨量飲用。

功效：滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)益腎精。

4、血瘀體質(zhì)：A：大棗人參粥

配料：大棗15枚 熟地20g 人參10g 當(dāng)歸6g 梗米50g

制法：1、將人參大棗（去核）當(dāng)歸梗米洗凈。

2、將全部用料一齊入鍋，加水適量，煮為粥即可食。

功效：氣血雙補(bǔ)、益氣攝血調(diào)經(jīng)。

B：三七香菇湯

配方：當(dāng)歸6g 川弓3g 藏紅花1g 三七9g 海帶（鮮）10g 鮮香菇20g 功效：理氣血、活血化瘀止痛。

適應(yīng)癥：頑固性頭痛、抑郁癥、腦梗、膽囊炎、腸功能紊亂等。

制法：1、將當(dāng)歸、川弓、三七片洗凈。

2、海帶洗凈切絲段，香菇破塊，一同煲湯即可。

5、痰濕體質(zhì)：川貝冬梨飲

配方：苦杏仁9g 川貝6g 北沙參9g 百合 冬果梨一個

制法：1、將以上四藥用紗布包裹。

2、冬果梨去皮、核切塊一同與四藥包加水適量煮湯即可。

用法：飲湯、食梨。

功效：潤肺化痰、生津止渴。

適應(yīng)人群：春秋兩季，感冒久咳不止，具有清熱化痰止咳、平喘、潤肺養(yǎng)陰作用。

6、濕熱體質(zhì)、肝膽濕熱：豬腰蓮子湯

配方：蓮子30g 川貝片11g 山芋肉15g 枸杞15g 豬腰2對

制法：將以上材料一同放鍋內(nèi)煮至豬腰熟，可食飲。

功效：清熱濕熱、利肝膽。

7、氣郁體質(zhì)、氣郁導(dǎo)致心脾面虛：人參雞心湯

配方：白術(shù)3g 茯苓6g 當(dāng)歸3g 人參6g 酸棗仁9g 雞心5對

功效：補(bǔ)益氣血、疏脾胃、養(yǎng)心安神。

適應(yīng)癥：心脾 脾、多思善 、頭暈神疲、心悸失眠、健忘。

制法：1、將雞心洗凈備用。

2、將白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、棗仁用沙布包，一同放入。人參、雞心武火煮沸后， 飲湯食雞心。

8、特凜體質(zhì)：蟲草燉雞湯

配方：黃芪15g 白術(shù)9g 冬蟲夏草3g 雞一只

功能：健脾胃、固表增強(qiáng)免疫力。

制法：將雞洗凈，加水適量，加以上材料一同入鍋，肉煮至雞熟爛即可飲湯食雞。 適應(yīng)人群：過敏性鼻炎、蕁麻疹以及易患傷風(fēng)感冒、自汗等癥狀的人。

9、平和體質(zhì)：溫補(bǔ)養(yǎng)生湯

配方：山藥1.5g 蓮子6g 薏米20g 阿膠（打碎）10g 羊肉200g

做法：將羊肉洗凈切塊，以上藥物一同放入鍋內(nèi)，先武火開后，改文火煮至1-2小， 將羊肉煮熟即可食肉飲湯。

功效：健脾胃、除濕養(yǎng) 。

適應(yīng)人群：能夠平和心態(tài)、靜心養(yǎng)神。