辣椒炒肉，是家里附近的一家小飯館。雖然店頭不大，但生意異常火爆，連走廊上都放了好幾張桌凳。一到高峰期，門口排隊(duì)的都有好幾波。

顧名思義，店里飯菜多以辣味見長，價(jià)格并不便宜，甚至比其它同類要貴上兩三成，但店里有個(gè)很牛的地方，就是味道挺好，貌似老少皆宜。反正我吃過的好幾樣菜，都挺合胃口，連我家孩子也愛吃里面的辣味菜。

店里還有更牛的地方，我總結(jié)為兩大特色。一個(gè)是免費(fèi)送時(shí)令果盤，比如小橘子或者西瓜之類；另一個(gè)是免費(fèi)送一小份麻辣豆腐，還常備有免費(fèi)的稀飯糝子湯。如此種種免費(fèi)贈(zèng)送，生意再不火爆，實(shí)在說不過去。

當(dāng)然，經(jīng)營生意哪有白白免費(fèi)贈(zèng)送的，成本自然會(huì)加到飯菜中去。可即便如此，大家仍舊趨之如騖，飯店的名氣也在街頭巷尾瘋傳。

我就想，很多生意不好的飯店，能不能借鑒一下，學(xué)學(xué)別人的經(jīng)營之道。既不貪大求全，四處擴(kuò)張，也不缺斤少兩，打折細(xì)扣，就是想著法做菜賣飯，變著花樣吸引客人。在這個(gè)到處追求名堂福利的社會(huì)，難道不難能可貴么？

什么道理都不用講，什么技巧都不用學(xué)，什么廣告也不用打，就是有顆舍得自如的本心，兢兢業(yè)業(yè)做事，便可以顧客盈門了。

當(dāng)然，你也可以說，這里面沒啥竅門，或者我在瞎說，還沒有發(fā)現(xiàn)其中的門道。

好的生意大都是相似的，不好的生意各有各的不好。是非曲直，自有評(píng)說。說與不說，權(quán)當(dāng)一樂。