要說難忘的記憶，特殊的味道是其中一種。比如，小時候吃過的糖果，某個愛過的人的頭發(fā)，媽媽做的飯菜，不一定有多特別，但足夠讓你難以忘懷。

有些味道是我們最熟悉的，我們可能一直在尋找，無論我們到了哪里，到了多大年紀(jì)也不會忘記，那種感覺似乎歷久彌新。

其實(shí)，我們追尋這些熟悉的味道，往往是在尋找記憶中的某一個人，某一次經(jīng)歷，因?yàn)槟鞘俏覀冏铍y以忘懷的記憶。

電影《戰(zhàn)爭與和平》中，皮埃爾有一樣?xùn)|西難以忘懷——烤土豆，沒有任何的調(diào)味品，除了撒上一點(diǎn)鹽。

他在獨(dú)自深入戰(zhàn)爭前線，被拿破侖軍隊(duì)抓去，淪為囚徒，和被抓來的勞苦大眾關(guān)在一起，大家知道他曾是有錢人，稱呼他為老爺。但是，當(dāng)和大家關(guān)在一起的時候，曾經(jīng)的財(cái)富仿佛成了泡影，也許死亡就在眼前。牢房里，一位好心的老農(nóng)民把把不知道從哪里弄來的一個烤土豆分給他一半說：吃吧，也許這是你能吃到的最后一個土豆了。

皮埃爾，捧著土豆，眼里充滿感激，回憶曾經(jīng)的美好生活，再看看現(xiàn)在的境遇，似乎很可笑。以前從沒覺得這普通的土豆有多好吃，可是看著眼前的這個土豆，聞著土豆散發(fā)出來的氣味，感覺比山珍海味都香。老農(nóng)民從兜里捏了一撮鹽“撒點(diǎn)鹽會更好吃”，皮埃爾照做了，果真是美味啊。

拿破侖的軍隊(duì)由于長途跋涉，戰(zhàn)線過長，無法抵御，最終被迫撤軍。這些被抓來的囚徒也被驅(qū)趕離開自己的國家，在被驅(qū)趕的路上，皮埃爾最終被救了出來，他的這位農(nóng)民朋友卻沒有那么幸運(yùn)，病得走不動后，躺在路邊休息，卻被拿破侖的士兵殺死。

皮埃爾經(jīng)過千辛萬苦回到了自己的家，從流浪犯人做回了貴族伯爵。當(dāng)他在洗完澡，換上新衣服，準(zhǔn)備享用美味佳肴的時候，他對其他所有的美食都沒在意，特意讓廚師準(zhǔn)備了一份沒有調(diào)味品的烤土豆，他學(xué)著曾經(jīng)在囚牢里的農(nóng)民朋友的樣子，捧著一個烤土豆，撒上鹽，咬了一小口，認(rèn)真地吃了起來，邊吃邊回味，很享受的樣子，仿佛要從里面吃出肉來。

是啊，經(jīng)歷了生死，經(jīng)歷了戰(zhàn)爭，經(jīng)歷了饑餓，活著太不容易了，每一秒都是新的，都是充滿希望的，我們應(yīng)該珍惜。

皮埃爾是熱愛生活的，是有人生理想的。現(xiàn)實(shí)生活中，我們也許會為了某一段曾經(jīng)的記憶而念念不忘，也許就是一種情結(jié)吧。

我們可以改變生活的物質(zhì)條件，改變生存的環(huán)境，只有這最初的記憶是難以改變的，無論走到哪里都會想起。

還記得曾經(jīng)愛過的人的味道嗎？也許我們不想觸碰關(guān)于那些人，那些事的記憶，可是我們永遠(yuǎn)無法逃避自己的內(nèi)心。

人走了，心也跟著走了，只是那記憶還在。留一點(diǎn)回憶給將來的你，帶著一顆赤誠的心，繼續(xù)上路。