用一根筷子做出一鍋花卷,太神奇了

“一根筷子易折斷,一把筷子折斷難?!薄耙桓曜右渍蹟?,十根筷子抱成團(tuán)?!毕嗨频闹V語大家都聽過,

這是通過筷子來映射一個(gè)道理:“人多力量大,要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)。”

我只是想告訴大家,

也別小瞧了這一根筷子,它能幫我們大忙呢!

想吃花卷不會(huì)弄,一根筷子就搞定。

花卷與饅頭不同的是,花卷可以做成有味道的面食,可以加入一些調(diào)料和食材,比起饅頭好吃多了?;ň砼洳艘黄鸪?,也是特別容易吃飽。


想要吃花卷的人,可以看看下面如何制作的步驟。簡單易學(xué),又非常好吃,希望以下的制作方法可以幫助到你。

「南瓜花卷」

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C、維生素D??梢灶A(yù)防小兒近視,預(yù)防小兒佝僂病。

用南瓜打成泥,和面粉揉成黃色的面團(tuán),做成金黃色的花卷,吃起來口感發(fā)甜,小寶寶非常喜歡吃。

缺鈣的40多種癥狀,你有嗎?

【食材】

面粉500克,熟南瓜泥200克,酵母5克,白砂糖10克,清水適量


南瓜去皮去籽切塊,隔水蒸熟;加少許白糖趁熱碾成泥,準(zhǔn)備好面粉,不燙手時(shí)與酵母粉一同揉入面粉;加入南瓜泥、糖、酵母


拌成絮狀酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感覺面團(tuán)干再加適量的清水

揉成光滑面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵

發(fā)酵2.5倍大小,用手指戳一個(gè)洞,不回縮就代表面團(tuán)發(fā)酵好了

發(fā)酵好的面團(tuán),拉開里面如海綿

排氣分割成兩分,取一份揉圓

搟成厚薄均勻的大面片

表面刷一層油

從一側(cè)卷起

切割成"V"字狀的三角

取一份三角尖朝上,用筷子在中間按壓一下成花卷

將整形好的花卷擺在抹好油的蒸格上,進(jìn)行二次發(fā)酵(鍋中注入溫?zé)崴?,放上整形好的饅頭蒸格,蓋上鍋蓋發(fā)酵約半小時(shí)左右,冬天發(fā)酵時(shí)間延長)

開大火,水燒開上汽蒸20分鐘,關(guān)火燜3分鐘(根據(jù)饅頭的大小增減蒸饅頭的時(shí)間)

成品圖

好吃好看

小貼士:

小貼士:

放少量的糖只是輔助更好的發(fā)酵,并不是為了增加饅頭的甜味。如果喜歡甜味的饅頭,可以多增加一些糖。

直接白面(或牛奶和面香味濃)做也很美觀,火龍果打成汁和面做顏色也漂亮。



一根筷子就能讓花卷成型,

手殘星人再也不用擔(dān)心拿捏面團(tuán)了。

這一根筷子的用處,可不只局限在廚房。

一根筷子盤長發(fā)的技能,你們會(huì)嗎?

我是怎么也學(xué)不會(huì)……

不過,一根筷子讓人更健康的方法可是一學(xué)就會(huì)!

手 搓 筷 子 保 健 康

人的手部有很多反射區(qū),不斷刺激手部穴位,能使內(nèi)臟受到良性刺激,而逐漸強(qiáng)化其功能,起到保健作用。

?去心火,心血通暢

雙手握住筷子搓動(dòng)的時(shí)候,刺激最大的是心經(jīng)勞宮穴,這兩處經(jīng)絡(luò)穴位都是疏通心經(jīng),去心火的必用穴位。

?預(yù)防感冒,增強(qiáng)抵抗力

手部穴位得到充分按摩,能促進(jìn)血液循環(huán),刺激內(nèi)臟功能,改善手臂麻木、瀉肚等毛病,還能預(yù)防感冒。

筷子就是絕佳的手部穴位按摩器。

廚房取根筷子放在手中,用雙手來回搓動(dòng),

搓到手心發(fā)熱就可以了。


搓筷子Tips:

1.搓前建議在手部涂抹一些油脂類護(hù)膚品增加潤滑度,避免損傷手部皮膚。

2.搓筷子的力度應(yīng)以自身能承受的力度為宜,不可一味地使用蠻力。

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